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正宗土豆烧牛肉的做法

时间:2017-06-29 11:29:36 厨师:会飞的鱼 出处:做饭网 1332人做过这道菜

主料:

牛肉600克,土豆200克

辅料:

盐适量,料酒1汤匙,葱1段,姜5片,八角1粒,老抽半汤匙,胡椒粉1茶匙,白糖1汤匙,胡萝卜1段,洋葱半个

1.牛肉洗净切块

2.土豆洗净去皮切块

3.锅中放水,放入姜片,料酒,牛肉煮到8成熟

4.锅中放油,放入番茄酱,炒出红油

5.放入洋葱丁,大蒜煸出香味

6.放入土豆翻炒均匀

7..放入煮好的牛肉

8.加入适量的水

9.放入老抽

10.放入盐

11.放入糖,鸡粉

12.烧到牛肉,土豆熟烂即可