您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 甜点 > 电饭锅焦糖苹果做法 焦糖苹果的简单做法

电饭锅焦糖苹果做法

时间:2017-07-12 12:46:14 厨师:会飞的钱 出处:做饭网 1166人做过这道菜

[食材]

苹果,白糖(红糖),油(黄油),肉桂,生姜

[做法步骤]

1、一个大苹果或者两个下苹果去皮切片,生姜切片,肉桂片掰碎备用。

电饭锅焦糖苹果做法 焦糖苹果的简单做法(图)

2、电饭锅放一调羹油,加入姜片和肉桂炒香,放入苹果,翻炒之后加一点点水,盖上盖子闷五分钟。

电饭锅焦糖苹果做法 焦糖苹果的简单做法(图)

3、将锅中的苹果盛出,

4、开火加入一调羹油,油热以后加一调羹糖,炒到褐色的时候放入苹果翻炒上色然后就可以盛出来啦。

电饭锅焦糖苹果做法 焦糖苹果的简单做法(图)

[小贴士]

1.最好选用脆脆的苹果,这样出来的苹果口感很完整。

2.选用苹果的原因是比较耐煮而且酸甜度正好,也可以用其他 的水果,比如说草莓。

3.喜欢的话,可以再加上一小坨香草冰淇淋,这样就是正宗的法式甜点了。

4.熬焦糖时建议大家按菜谱这样多一点水,这样慢慢煮沸火候好控制一些。

还在整天为吃什么而烦恼吗?关注做饭网微信公众号!从此不再为吃而烦恼!