营养补汤 香菇煲鸡汤的做法

1在食材中将鸡肉取出清洗干净后，将其剁成块状，接着将鸡块在烧开的水中进行过水处理，去除其血水后，将其捞出沥干备用。

2将食材中的香菇清洗干净后，切成块状，将山药去皮后用刀切成块状，将清洗后的葱切成段状，将清洗后的姜用刀切成片状。

3接着取锅，在锅中放入一定量的水，用大火将其烧开后，将切好的鸡块，块状的香菇，段状的葱，块状的山药，片状的姜，并一定量的盐放入锅中后，转小火炖其一个小时后，将其盛出放入碗中即可食用。