1、我目前做的奶油通心粉沙拉是几个人吃的,你也可以多做一点,用于聚会里。
2、我所做的通心粉沙拉用的调料比较多,你也可以根据你的喜好调整调料,而不是照部就搬。
3、也可以在这道菜里放入番茄酱、海鲜酱也是不错的选择。
1将食材准备好,在锅里放入适量的水,再放入适量的盐和通心粉,调到大火煮,直到将通心粉煮熟。
2通心粉在煮的时候,芹菜,1/4个红辣椒和黄胡椒,一些胡萝卜和四分之一的大红色洋葱用清水清洗干净,沥干表面的水分,然后用刀切成细丁留着备用。
3再准备另一个碗,放入沙拉酱,甜炼乳,苹果醋、芥末粉、辣椒粉,搅拌均匀,直到酱汁表面光滑即可。
4通心粉煮熟后,放入冷水当中冷却一下,再沥干水分,放入锅里,再放入刚切好的芹菜,1/4个红辣椒和黄胡椒,一些胡萝卜和四分之一的大红色洋葱,翻炒均匀,再倒入刚做好的酱汁,再次翻炒均匀,使每根通心粉都沾有酱汁,倒入碗里(一定要翻炒的快,最好一分钟做好)。
5在碗里倒点甜奶油搅拌均匀,再散一点葱花和香菜点缀一下;做好后倒入盘中即可食用。
通心粉沙拉具有保护皮肤、抵抗疾病等功效。