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美味炸蟹角 深受孩子青睐
时间：2017-10-30 19:04:52
厨师：乐心
出处：做饭网
5290人做过这道菜
“炸蟹角是一种非常简单快速的美食，由于此次做法中有奶酪，也被叫为奶酪馄饨，是一种比较美味的佳肴，不仅深受孩子们的喜欢，也受到了成人的赞扬，这里便介绍了一种炸蟹角的做法，大家可以赶紧回家试试，给家中的宝贝做一个这个美味佳肴，为家多增贴一份色彩。”
食材清单
- 蟹棒 适量
- 馄饨皮 适量
- 奶酪 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
小技巧
1、蟹角的折法有好多种，比如在密封好三角形的同时刷上一些水在三角形的左右折角内，折起2边的折边。也可以将2个相对的角折叠后，把其他2个角向中间边缘折叠密封。
2、这里蟹角的食材并不是很多，如果想要尝试添加可以自行添加食材。
炸蟹角的做法步骤
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1将准备好的蟹棒清洗干净后切成2半，切成丝状放入碗中，接着加入奶酪馅料，葱花末搅拌均匀，做成炸蟹角陷。
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2取一张馄饨皮放一勺馅料在其中，在馄饨皮的四边抹上水，将皮对折形成一个三角形按边缘密封好，或者折成其他形状。
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3准备一个炸锅，倒入适量的油，用大火加热至8成熟后，将包好的蟹角放入其中，炸制1-2分钟，直至炸成金黄色后，捞出放在吸油纸上即可。
营养密语
炸蟹角主要以馄饨皮和蟹棒为主，馄饨皮由面粉制作而成，含有较多的蛋白质和植物纤维，能够帮助人体吸收营养和促进消化。蟹棒由鱼肉制成，含有鱼类中的各种营养，使之对人体的营养补充起着不可代替的作用，是一种非常值得食用的食品。
