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空气炸锅可乐鸡翅 从此远离油烟
时间：2017-10-14 15:01:17
厨师：微芬
出处：做饭网
8489人做过这道菜
“空气炸锅可乐鸡翅特别好吃，特别鲜香，无论大人小孩都喜欢吃，但是可乐鸡翅未免油大，吃起来可能会有些腻，但是这款无油可乐鸡翅，你完全不用担心太油，会腻这件事情，它美味而不腻是一大特点，鸡翅划几道口子用柠檬腌制一下去除本身的腥味，还可以留有一些柠檬的香气，可乐没过鸡翅，出锅则是香气扑鼻，一起来试着做做看吧！”
食材清单
- 鸡翅 10个
- 可口可乐 500毫升
- 柠檬 1个
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 少许
- 生姜 少许
小技巧
1、用柠檬汁是为了去腥，也能更好的软化肉质。缩短煎的时间。并且增加口味。效果非常好 。
2、做这款空气炸锅可乐鸡翅一定要用不粘锅。
3、收汁一定要大火，这样鸡翅颜色才会鲜亮好看。
空气炸锅可乐鸡翅的做法步骤
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1把鸡翅洗干净，沥水，用刀在鸡翅表面划几道口子，然后把鸡翅放进一个大碗里，柠檬对半切开，手捏住柠檬两侧挤出柠檬汁，放入生姜，在倒入生抽和老抽和少许盐，拌匀，去除鸡翅本身的腥味，放置一段时间。
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2将空气锅200度预热5分钟，拉出炸蓝平铺放入处理好的鸡翅（划有口子的一面朝上），用刷子刷上一层可乐，然后定时八分钟左右。等到鸡翅油出来后，底面有些金黄色，即可翻另一面。
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3在翻面后的鸡翅上再次刷一层可乐，此时关注空气炸锅，不要让鸡翅烤糊了，等到两面都成金黄色时，就可以出锅了，一道简单快速的空气炸锅可乐鸡翅完成。
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4出锅后一道香甜诱人的空气炸锅可乐鸡翅就摆在眼前了，是不是很简单，是不是很想动手尝试一下呢？
营养密语
空气炸锅可乐鸡翅有可乐的香气，鸡翅的鲜美，关键它无油、健康，吃起来甜而不腻，是一款老少皆宜的荤菜，但还是不能经常食用。
