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电饭煲番茄炒蛋让你远离厨房油烟

电饭煲版番茄炒蛋的详细做法_从此远离厨房油烟

时间：2017-10-21 21:31:11 厨师：卢稳出处：做饭网 3739人做过这道菜

“番茄炒蛋是我最爱吃的一道菜，也是大多数家庭中餐桌上常见的一道菜品。番茄炒蛋好吃营养，营养搭配合理，是一道颜色漂亮，味道爽口，非常开胃的一道菜。我平时最爱伴着米饭一起吃，每次都能吃两碗饭。番茄炒蛋的烹饪方法非常简单易学，由于最近身体有一点的小状况，不能沾太大的油烟，但又很想吃番茄炒蛋，怎么办呢？不用愁，今天教大家一招电饭煲版番茄炒蛋，同样好吃美味，而且让你从此远离厨房油烟。

”

食材清单

番茄 1个
鸡蛋 2个
葱 10克

油 20毫升
盐 10克
糖 10克

小技巧

1、炒鸡蛋时锅中可以多放点油，鸡蛋炒好留底油可以炒番茄。
2、电饭煲预热慢，鸡蛋不会炒太老。
3、调料我只放了葱花，没有放姜和蒜，根据个人口味添加。

电饭煲番茄炒蛋的做法步骤

1碗中放入两个鸡蛋，加点葱花将鸡蛋打散。
2番茄切成小块备用。
3电饭煲锅中放油烧热，放进葱花炒香。
4将蛋液倒入锅中盖盖子闷一下。
5等鸡蛋凝固后翻炒成鸡蛋碎然后盛出备用。
6这时候把切好小块的番茄放入锅中，锅中不必再放油了。
7加入盐，白糖炒一下，盖盖子闷一会，使番茄炒出水。
8将鸡蛋倒入锅中翻炒均匀。
9好吃的番茄炒蛋做好了，开吃吧！

营养密语

番茄具有很高的营养价值，可以生吃，熟吃味道都非常不错，番茄中含有的番茄素有抑制细菌的作用，而且有助于消化。生吃番茄可以给人体补充维生素。鸡蛋含有很高的蛋白质，营养极高。