您当前的位置：做饭网 > 家常 > 本站原创 > 海参清炖鸽子汤的做法_月子滋补不发愁
月子滋补不发愁 海参清炖鸽子汤
时间：2017-11-01 21:44:08
厨师：呼噜瓢儿
出处：做饭网
9678人做过这道菜
“海参清炖鸽子汤真的非常的滋补呢，不管是小朋友还是老年人，还是家里有人生病都适合，而且这个汤尤其适合妇女生产过后来滋补身体，特别是对于补血的功效十分的显著。马上就要进入冬季了，煲这个汤给全家人一起滋补喝，真的很不错呢，它里面的党参和北芪都是补气血的好东西，属于强身健体的中药，和鸽子一起煲汤真是味甘香甜，健康又营养哟。”
食材清单
- 鸽子 1只
- 海参 1个
- 党参 适量
- 红枣 适量
- 桂圆肉 适量
- 北芪 适量
- 蜜枣 适量
- 枸杞 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小技巧
1.注意哟!一定要小火慢慢的炖噢。
2.可以加入一点点肉丝，提提味。
海参清炖鸽子汤的做法步骤
-
1将准备好的海参，洗好海参，备用
-
2杀好的鸽子 ，洗干净之后在热水中烫一下备用
-
3党参、北芪、桂圆肉、枸杞准备好
-
4红枣和蜜枣准备好
-
5党参、北芪、桂圆肉、枸杞洗干净
-
6把之前焯烫过的鸽子放入加水的砂锅中
-
7加入清洗干净的党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣、蜜枣、海参
-
8盖上盖子，大火煮开后之后改小火煲1个小时左右
-
9关火之后加入一点点盐，如果给刚生过产的妇女就不需要加了
营养密语
1、鸽肉中超级多的蛋白质，特别易于人体吸收，而且鸽肉的脂肪含量特别的低，特别适宜人们食用。此外，鸽肉中还有丰富的微量元素，钙，铁以及维生素A,B,E等等，比起其他的肉类含量都要高哟。
2、鸽肉中还一种泛酸，它能治疗脱发，白发等等。鸽骨含有丰富的软骨素，可以改善皮肤，经常食用可以增强皮肤弹性，面色红润等作用。
