美味下酒菜 蒜味五香花生仁

1首先，要把生花生米用水清洗干净。

2接下来再放入适量的八角和盐将它们拌匀。

3再放入适量的花椒粒，将它们拌匀。

4把蒜切成碎末。

5下来就把切好的蒜末放到花生米中，再放水适量的清水，只要没过花生米即可。

6然后就开始浸泡了，大概需要一夜的时间，只有泡得时间越长才能越入味。

7然后将泡好的花生米捞出沥干水分，把它们装在盘子里放到微波炉里烘干。

8这些花生米放入微波炉中需要用高火，大概4分钟就可以了。

9然后将花生米取出来，然后趁热将花生米翻一下面。

10再放到微波炉中再微3分钟，如此反复2-3次，时间要一次比一次少。

11只要微到花生米用手一捏很硬，但是是皮能搓下来这样就好了。蒜味五香花生仁完成。