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迷你汉堡包 萌到你心里的美味

迷你汉堡包的家常做法讲解_萌到你心里的美味
时间:2017-11-03 16:42:23 厨师:高伟娜 出处:做饭网 1473人做过这道菜
迷你汉堡包的味道是特别不错的,并且它的外观也是十分的可爱,让人看了就特别的喜欢!尤其是我们的小朋友们会更加的喜欢!其次制作迷你汉堡包的做法也是特别的简单,所需要的材料也不是很难找到,并且它里面所含的营养丰富,无论是大人吃还是给小朋友们吃,都是一个特别不错的美食选择,那么你还在犹豫什么呢?快来仔细看看迷你汉堡包的做法吧!
食材清单
  • 面包粉 250克
  • 酵母 3克
  • 鸡蛋 2个
  • 黄油 25克
  • 火腿 4块
  • 25克
  • 2克
  • 生菜 适量
  • 萨拉酱 适量
小技巧

如果把火腿和鸡蛋换成肉类,味道会更加的不错。

迷你汉堡包的做法步骤
  • 迷你汉堡包步骤图1

    1第一步需要我们做的就是,把面包粉、水、糖、酵母一起放到面包桶里,然后就开始和面了,等待面被揉成光滑的面团以后,还要加入黄油,然后继续开始柔,然后把面完全展开,等待它们发酵,最后把面里面的口气排出,分成同样大小的13分。

  • 迷你汉堡包步骤图2

    2把刚才分好的12份面团,揉成大小相同的圆形就可以了。剩下的一份留着做眼睛。然后盖上保鲜膜,放在比较温暖的地方,等着它发酵,然后在上面涂一层蛋液,接下来就可以放进烤箱里,温度到180,时间大概为18分钟左右。

  • 迷你汉堡包步骤图3

    3到了这一步就要把烤好的汉堡取出,等待它慢慢的变冷。

  • 迷你汉堡包步骤图4

    4在洗好的锅里面放上适量的油,然后加热,等待油热了,把火腿切片放入锅中,把鸡蛋打碎也放入锅中,开始用小火慢慢的煎熟就可以。

  • 迷你汉堡包步骤图5

    5拿一个刚才烤好的面包,用刀把它切成两片

  • 迷你汉堡包步骤图6

    6在切好的面包片,都涂上一层沙拉酱

  • 迷你汉堡包步骤图7

    7把煎好的火腿和鸡蛋都放在刚才切好的面包片上

  • 迷你汉堡包步骤图8

    8最后再鸡蛋火腿上面放上生菜就可以了。

  • 迷你汉堡包步骤图9

    9既可爱又好吃的迷你汉堡就大功告成了!

营养密语

迷你汉堡包的营养丰富,里面的鸡蛋含有很多人体需要的物质元素,并且汉堡属于面食,这种食物对胃不好的人是很有好处的。