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番茄黄瓜片鸡蛋汤好喝不腻口

家常美味番茄黄瓜片鸡蛋汤的做法_简单易学的美味
时间:2017-11-04 14:04:38 厨师:谈翠翠 出处:做饭网 3691人做过这道菜
现在的人们吃惯了大鱼大肉的美味,已经不愿意总是沉浸在油腻的世界里,让身体也是跟着出现了不好的症状,因此就想着做一些清淡的食物,来满足身体的需要,首先来说不油腻的美味数第一的就是汤了,那么家常美味番茄黄瓜片鸡蛋汤的做法是什么呢,下面就给大家具体介绍一下把!
食材清单
  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 番茄 1个
  • 紫菜 适量
  • 面粉 少许
  • 少许
  • 味精 适量
小技巧

1、黄瓜是一种比较爱氧化的食材,所以做汤的时候就需要大家做多少喝多少,要不下次再喝的时候黄瓜就变成黄色,而且味道也会发酸。
2、做番茄黄瓜片鸡蛋汤的时候最忌讳的就是糊锅了,糊锅的话汤就变味了,一大锅都白做了,辛苦了半天,浪费粮食。

番茄黄瓜片鸡蛋汤的做法步骤
  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图1

    1首先将买回来的黄瓜洗干净了,皮可以去掉,也可以不去,西红柿洗干净了备用。

  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图2

    2然后将黄瓜和西红柿切成小块。

  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图3

    3将鸡蛋打碎了,放在碗里待用。

  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图4

    4在锅里加入半锅清水,烧开了,然后将准备好的黄瓜和番茄块放进锅里。

  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图5

    5将准备好的面粉用水搅拌均匀了,成为糊状慢慢倒进锅里。

  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图6

    6将准备好的加单液也慢慢倒入锅中。

  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图7

    7然后将所有放进锅里的材料用大火烧开了,在烧的过程中要用勺子搅拌。

  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图8

    8然后加入准备好的紫菜,出锅的时候滴上几滴香油,再加入适量的盐。

  • 番茄黄瓜片鸡蛋汤步骤图9

    9把美味的汤倒进碗里,晾一会不太汤了,就可以喝番茄黄瓜片鸡蛋汤了。

变化365

黄瓜的营养价值是很高的,里面含有丰富的维生素、蛋白质和钾盐等等,经常吃黄瓜可以加速代谢,还能减肥等等。