猪油锅盔 香香的美味难以忘记

1把面粉加入酵母和温水，用手和出光滑的面团。在和好的面团上面盖上湿布，让它充分的发酵。

2把葱洗干净，然后切成葱花。把猪肉洗干净，然后剁成肉馅，在肉馅里面加入酱油、味精和花椒粉调匀，接着放入炒锅里炒熟。

3在手上抹一些猪油，把醒好的面团揉一揉，分成相同的几份。把每一分擀成长条，接着刷上猪油，把炒熟的肉馅和葱花铺在上面。

4把铺好馅的面片卷起来，用手压扁，切成小方块撒上芝麻，然后放到已经预热的电饼铛里面。

5把锅盔的一面烙成黄色以后，翻面烙制另一面，等到两面都变成金黄色就行了。

6美味的猪油锅盔就做好了，赶紧用铲子铲出来享用吧。