红薯玉米窝窝头 一口让你恋恋不忘

1将红薯想干净削皮，玉米面倒入碗中，葡萄干洗净备用。

2将洗好的红薯用刀切成小块，倒入锅内小火慢蒸10分钟左右。

3将蒸熟的红薯用勺子怼成红薯泥。

4加入备好的玉米面和葡萄干用筷子同一个方向搅拌均匀。

5像和面一样把红薯泥不停的揉，直到揉成球状。

6揪下一小块，用手将其团成圆形。

7在面团的下面用手指摁出一个洞，形成窝窝头。

8按照上述方法将所有的面团都做成窝窝头的形状。

9锅内倒入适量的水、放上蒸帘，铺上一层蒸布放上所有的窝窝头。调成大火蒸。

10大火蒸开锅之后调成小火慢蒸10分钟之后，关火3分钟后揭开锅盖出锅。