秘制五香好味道台湾茶叶蛋

1首先将买回来的鸡蛋清洗一下，洗干净后放在锅里，【做饭网】加水没过鸡蛋，然后将鸡蛋煮上十分钟。

2把煮熟的鸡蛋从锅里捞出来放在一个碗里，用勺子把鸡蛋的外皮敲碎了。

3在锅里加入调料酱油、桂皮、茶叶、茴香、八角、枸杞，然后将水煮开了。

4把鸡蛋放进锅里，加入适量的冰糖，再煮上五分钟的样子。

5盖上盖子，再用大火煮上十分钟，防止干锅的现象发生，在煮制的过程中尽量不要离开人。

6煮好以后，把火关掉，看一下有没有坏的特别厉害的，可以拿出来，放入适量的盐，剩下的放在锅里最好是浸泡一个晚上的时间再吃，这样才能更加入味。

7第二天的时候把泡好的鸡蛋从锅里拿出来，剥了皮就可以吃台湾茶叶蛋了。