酱黑浓郁美味可口 韩式炸酱面

1炒锅加油，等到油热时，加几颗冰糖，糖化了以后倒入韩国春酱煸炒。

2将五花肉、洋葱、土豆、胡萝卜丁、生姜洗干净后，全部切成丁，生姜切成末，留作下边煸炒用。

3起油锅，等到油7分热时，放生姜炝锅。然后将五花肉丁放入锅中翻炒，等炒出肥油以后，加入洋葱丁、土豆丁与胡萝卜继续翻炒。

4加入事先炒香的春酱，搅拌均匀，撒少量食盐，继续煸炒至洋葱土豆熟透为止。

5架一口汤锅，加水，等到水沸腾之后，往锅中加入面条，沸腾后转小火煮熟即可。

6将做好的酱加入面条中，搅拌均匀即可食用正宗韩式炸酱面【做饭网】。