1、因为海鲜爱得是橄榄油,所以做这个海鲜汤最好是用橄榄油。
2、再有就是海鲜不要煮得时间太长,因为海鲜都好熟。【做饭网】
3、海鲜本身就非常鲜,可以不用放味精,或者是少放味精。
1做这个韩式辣海鲜汤,先要把螃蟹用牙刷刷洗干净,把螃蟹腹部的脏物处理干净。
2接下来把老虎虾清洗干净,要把虾头去掉,然后从虾的第三节将虾线挑出。
3接下来把八爪鱼洗干净,注意要把八爪鱼的牙挤出来,中间那个黑色的东西就是。
4接下来锅中放入凉水,把干贝放入锅中煮开,再把洗好的螃蟹放以锅中。
5煮开之后加入辣椒酱、豆瓣酱和虾,以及菇类,然后开大火烧开,煮上5分钟。
6最后加入八爪鱼,加入味精以及盐调味即可盛盘,美味营养的韩式辣海鲜汤就做好了。
1、海鲜中含有大量的不饱和脂肪酸,人们经常食用对身体非常好,多吃海鲜对幼儿来说还能增长智力。
2、做这个韩式辣海鲜汤,我们用到了螃蟹,那么,关于螃蟹的做法也有很多,例如:《香辣螃蟹》、《水煮螃蟹》、《红烧螃蟹》、《炒螃蟹》等等。