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美式加州寿司 清淡健康又美味

美式加州寿司的做法_好吃易做的步骤图解
时间:2017-11-22 16:24:30 厨师:是鹿鹿啊 出处:做饭网 1409人做过这道菜
人们的生活水平正在日渐提高,对饮食的要求也就越来越高。寿司成为很多人喜爱的食物之一,但是在外面吃寿司一是价格高,二是怕食材不卫生。小编将在本文中详细的介绍美式加州卷的做法,让大家能够在家中也品尝到美味又有营养的美式加州寿司。
食材清单
  • 飞鱼籽 50克
  • 黄瓜 20克
  • 熟蟹棒 2根
  • 牛油果 20克
  • 寿司饭 120克
  • 海苔片 1块
小技巧

1、在卷好寿司开始切块时,将刀子沾湿,可以使寿司更好成型。
2、在卷起竹帘时也应该注意发力技巧,避免寿司太过松散。

美式加州寿司的做法步骤
  • 美式加州寿司步骤图1

    1首先将黄瓜和牛油果分别切成细丝。需要注意的是,黄瓜在切的过程中,应该把黄瓜籽先用刀子刮掉。之后放到一旁留作备用。

  • 美式加州寿司步骤图2

    2将海苔的光面朝下平在竹帘上,之后将米饭覆盖在海苔上。不要铺满,否则寿司不容易卷起。之后再将飞鱼籽均匀的铺在米饭上面。

  • 3将竹帘上方慢慢向下折叠,将海苔的光面翻转过来,就可以得到一个海苔光面朝上的饭团了。之后,将蟹棒、黄瓜和牛油果整齐的排列在光面海苔上。

  • 美式加州寿司步骤图4

    4将竹帘慢慢卷起,大拇指发力,同时其他的手指要紧紧的压住竹帘,让他们能够整齐的保持在中间位置,也能够让寿司变的更加紧实,更好成型。

  • 美式加州寿司步骤图5

    5放开竹帘,将寿司均匀的切成小块,大小可以依据自己的喜好情况决定。之后装盘,就可以品尝到自制的美味的美式加州寿司啦。

营养密语

美式加州寿司对大脑也有好处,适合准备高考的孩子。此外牛油果对人身体很有好处,能够降低血糖,美容养颜,保护心脑血管。