您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 蛋挞 > 香港水果蛋挞的创意做法_制作简单口感一流

创意水果蛋挞 制作简单口感一流

香港水果蛋挞的创意做法_制作简单口感一流
时间:2017-11-21 15:49:42 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 1819人做过这道菜
蛋挞是香港的一个传统小吃,去香港旅游的人一定会去旺角、尖沙咀买上一盒蛋挞来吃。蛋挞一定要趁热吃,凉了的蛋挞就会失去蛋挞原本的口感,一口咬下去,口中全是奶油味和蛋香味,很受人们的欢迎。渐渐的人们把蛋挞创新了一下,并不是原来只用鸡蛋和牛奶做蛋挞了,人们把水果加进了蛋挞里面,让蛋挞更加变的好吃。我们可以在家里制作水果蛋挞,当作下午茶或者外面郊游的都可以使用,而蛋挞皮也可以在网上买,那么这样制作起来蛋挞更加简单了,现在就为大家介绍水果蛋挞的创意做法。
食材清单
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋挞皮 7个
  • 纯牛奶 适量
  • 香蕉 适量
  • 火龙果 适量
  • 桔子 适量
  • 少许
  • 炼乳 少许
小技巧

1.可以选择自己喜欢的水果放入蛋挞皮里,不用跟我一样。
2.蛋挞皮里倒入蛋液倒到里,距离蛋挞皮还剩1厘米是最好了,这样水果蛋挞吃起来满满的馅料感。

水果蛋挞的做法步骤
  • 水果蛋挞步骤图1

    1把香蕉、桔子、火龙果那层皮剥开,用刀切成一块一块,放入大容器里面。

  • 水果蛋挞步骤图2

    2将1个鸡蛋打在碗里,用筷子迅速打散,加入少许的白糖,继续搅拌搅匀。碗里倒入点牛奶、炼乳,让这些食材充分的融合一起,制成蛋液。

  • 水果蛋挞步骤图3

    3将蛋挞皮放在饼干盘中排好次序,将切好的香蕉、桔子、火龙果各自放入蛋挞皮中。再往里面倒入蛋液,不要倒满,九分满最适合。

  • 水果蛋挞步骤图4

    4放入烤箱中层,上下火180度烤了20分钟就可以,用防烫手套从烤箱里把水果蛋挞拿出来。

营养密语

水果蛋挞的卡路里非常高,对于肥胖者少吃,不可吃多了。不过十分是个儿童吃哦【做饭网】