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韩国石锅拌饭酱 步骤简单确很正宗

韩国石锅拌饭酱的做法_大厨来教你怎样做才正宗
时间:2017-11-22 22:34:39 厨师:牛翠 出处:做饭网 1600人做过这道菜
现在饮食业的发展越来越快,许多美食我们在当地都可以吃到。例如石锅做得菜是最近几看非常流行的,非常受欢迎。那么,石锅拌饭是一种韩国料理,口味非常好。但是也有一些地方做得不正宗,是因为拌饭酱做得不正宗的原因。下面大厨来教你怎样做才正宗,看看韩国石锅拌饭酱的做法吧!
食材清单
  • 韩国辣椒酱 40克
  • 韩国大豆酱 40克
  • 熟芝麻 少许
  • 生抽 10毫升
  • 蒜瓣 4个
  • 生姜 15克
  • 香油 适量
小技巧

1、购买韩国辣椒酱以及大豆酱可以到大一些的超市去看看,通常都可以买到。
2、喜欢甜一些朋友可以在辣酱中放入适量的白糖。【做饭网】

韩国石锅拌饭酱的做法步骤
  • 韩国石锅拌饭酱步骤图1

    1先把蒜剥皮,剥上五六瓣,把它们放到料理机中,快速的搅拌成大蒜汁,盛到一个干净的碗中。

  • 韩国石锅拌饭酱步骤图2

    2接下来在锅中放入几勺的韩国辣椒酱,这个量可以根据自己的喜欢来添加,喜欢吃辣的就多加一些。

  • 韩国石锅拌饭酱步骤图3

    3接下来再放入适量的大豆酱,用勺子把加入的辣椒酱和大豆酱以及蒜汁都混合均匀了。

  • 韩国石锅拌饭酱步骤图4

    4再在搅拌均匀的辣酱中放入适量的生抽、香油以及熟芝麻,然后把它们搅拌均匀。搅拌的过程中能够闻到各种调味料的香味。

  • 韩国石锅拌饭酱步骤图5

    5这就是做好的韩国石锅拌饭酱,看着就非常有食欲,用它来拌饭是非常美味的,有兴趣的朋友赶紧来做一做吧!

变化365

1、石锅拌饭不仅美味,而且营养也丰富热量也不高。加入韩国石锅拌饭酱,有开胃的功效。
2、拌饭酱尤其适合一些食欲不好的朋友食用,还有促进消化的作用。
2、拌饭酱除了做美味的石锅拌饭外,还可以做这些美味,《辣炒米粉》、《凉拌面》等等。