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冬天必吃的泡面 韩国泡菜面

韩国泡菜面的懒人做法_香辣爽口泡菜味浓郁
时间:2017-11-28 13:22:40 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 1580人做过这道菜
这阵子在看韩剧,看见韩国拉面超级想吃,去韩国料理店吃又嫌麻烦,还不如在家里自己做,今天小编就教大家如何制作韩国泡菜面,一碗香喷喷的韩国泡菜面,如果这个时候再配上一份炸鸡,简直完美。制作泡菜面的过程简单,所用的食材不多,赶紧来试试韩国泡菜面的做法吧。
食材清单
  • 韩式泡菜 70克
  • 拉面饼 50克
  • 蔬菜包 30克
  • 海苔丝 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 芝士片 1个
  • 番茄酱 适量
  • 20克
小技巧

1.也可以在泡菜面中加入其他的配菜食材,如火腿,其他蔬菜或者鱼丸等等。
2.水烧开之后先放入泡菜入味,其次放拉面饼,然后再放入其他的食材。
3.喜欢吃得辣一些的小伙伴可以将番茄酱换成韩式辣椒代替。

韩国泡菜面的做法步骤
  • 韩国泡菜面步骤图1

    1首先准备制作泡菜面所需要用到的食材:一包韩式泡菜、蔬菜包、拉面饼、海苔丝、芝士片(这些超市都能够买得到),再准备一个鸡蛋。

  • 韩国泡菜面步骤图2

    2在锅中倒入少许的食用油,油热之后将准备好的泡菜切成合适的大小,然后放进锅里面炒两下。

  • 韩国泡菜面步骤图3

    3接下来我们在锅中倒入300ml的凉水,大火烧热,烧开之后放入拉面饼和蔬菜包。

  • 韩国泡菜面步骤图4

    4接着放入芝士片打入鸡蛋,大火转中小火将材料全部煮熟,这时候面饼应经煮软,然后加入少许盐,一包番茄酱。

  • 韩国泡菜面步骤图5

    5搅拌均匀之后便可以出锅了,把拉面倒到碗中,上面撒一些海苔丝装饰,一碗香喷喷的韩国泡菜面就算完成了。

营养密语

泡菜是韩国最具有代表性的料理之一。泡菜中含有大量的维生素A和维生素C,还能够补充人体所需的少量的矿物质元素。泡菜味微辣,冬天吃辣能够开胃。