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蒜香排骨 方便快捷新手必备

家常微波炉蒜香排骨的做法_方便快捷新手必备
时间:2017-11-22 14:20:20 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 3103人做过这道菜
说起排骨,大家最多的也许就是会想到排骨可以做成红烧的了,其实排骨的做法有很多的。小编最喜欢吃的排骨的一种制作的方法就是蒜香排骨了。前不久才听到一个朋友说蒜香排骨原来可以用微波炉做出来,今天自己想要试一试。现在咱们就一起来看一下家常微波炉蒜香排骨的做法,学会了赶紧的做起来吧。
食材清单
  • 排骨 500克
  • 大蒜 50克
  • 小麦面粉 适量
  • 生抽 10毫升
  • 老抽 适量
  • 10克
小技巧

在做蒜香排骨的时候,排骨腌制的时间如果久一些,就会更加的入味。【做饭网】

蒜香排骨的做法步骤
  • 蒜香排骨步骤图1

    1把肋条骨洗干净,然后切成小一些的段,在锅里倒入水以后等到水开把排骨倒入开水里面,稍微的焯一下然后把排骨捞出来放到大碗里。

  • 蒜香排骨步骤图2

    2把大蒜剥皮,然后切碎,把切碎的大蒜放入盛有排骨的大碗当中,然后可以把蒜末和排骨拌一拌。

  • 蒜香排骨步骤图3

    3在碗中倒入生抽、老抽和适量的盐,用筷子拌匀腌制一会,我们可以在腌制的时候用筷子不停的翻动几次。

  • 蒜香排骨步骤图4

    4在另一个碗当中倒入一些面粉,把已经腌好的排骨夹着裹一些面粉,不过面粉只需要薄薄的粘住排骨就行了。

  • 蒜香排骨步骤图5

    5把已经裹好面粉的排骨按照一定的顺序放在烤盘里面,排骨摆放的时候,中间需要间隔一些距离,不要挨得太近。

  • 蒜香排骨步骤图6

    6把烤盘放入微波炉里面烤大约10多分钟,在烤的时候可以看看烤的怎样,如果说喜欢吃烤的脆一些的排骨可以适当的多烤一会。

  • 蒜香排骨步骤图7

    7时间差不多了,把烤盘端出来,夹出排骨放到盘子里面,闻着是不是有一股淡淡的蒜香味,好吃极了。

变化365

排骨的营养真的是不可小看,自然会被很多人端上了餐桌,制作的方法也是多种多样。排骨除了可以做成蒜香排骨以外,还可以做成《清蒸排骨》、《红烧排骨》、《糖醋排骨》。