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享受正宗的意式美味 意大利千层面

国外正宗意大利千层面的做法_让您享受正宗的意式美味
时间:2017-11-22 14:20:20 厨师:李海翠 出处:做饭网 1633人做过这道菜
我国有悠久的美食文化,在过去物质匮乏那个年代,我们都没有停止对美食的追求。现在我们的经常水平提高了,更要对美食多做一些研究。不论是国内的,还是国外的都需要我们来学习。今天小编就为朋友来介绍一款美食,它是意大利的一道颇受青睐的菜谱,名字叫意大利千层面,下面我们就来学习意大利千层面的做法,学会了之后可以让您享受正宗的美味。
食材清单
  • 意大利面 500克
  • 鸡蛋 2个
  • 橄榄油 15毫升
  • 番茄酱 50克
  • 食盐 15克
  • 马苏里拉奶酪 100克
  • 意大利乳清干酪 适量
小技巧

1、面条中间放的番茄酱以及马苏里拉奶酪的量,要按照自己的口味进行调整。
2、烤制意大利千层面的温度要随着自己的烤箱情况进行调整。

意大利千层面的做法步骤
  • 意大利千层面步骤图1

    1把准备好的意大利面先煮熟了,放凉之后盖上保鲜膜,把它放到冰箱中冷藏上24小时。

  • 意大利千层面步骤图2

    2时间到之后,我们把面条拿出来放到一个刷上油的烤盘中,然后把番茄酱刷在面条上。

  • 意大利千层面步骤图3

    3刷好番茄酱后,再在上面撒上一些马苏里拉奶酪,在上面再加上一层冷藏好的意大利面条。

  • 意大利千层面步骤图4

    4接下来在面条上面刷上一层意大利乳清干酪的混合物,再撒上一层奶酪。然后放到烤箱中进行烤制,需要用400度,烤上30多分钟中可以出炉了。

  • 意大利千层面步骤图5

    5看,这就是做好的美味营养的意大利千层面,赶紧和朋友们一起品尝一下美味吧!

变化365

1、马苏里拉奶酪这是一种淡味奶酪,它得主要原料是牛奶,含乳脂50%,还有多种维生素和微量元素。
2、使用马苏里拉奶酪还可以做许多的美味:《马苏里拉芝士奶酪包》、《自制新鲜马苏里拉芝士》、《马苏里拉咸味饼干》、《马苏里拉煎蛋》等等,大家不妨来学习一下。