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脆皮盐焗鸡翅 适合你的好美味

家常脆皮盐焗鸡翅的做法_这样做出来的鸡翅才够味
时间:2017-11-25 11:23:59 厨师:高伟娜 出处:做饭网 2588人做过这道菜
脆皮盐焗鸡翅真的是一个很不错的美味,并且其中的营养价值也是很高的,特别适合正在长身体的孩子们品尝。可以让它们在美味中还能补充营养,所以做这样的美味给孩子们吃真的是再好不过了,那么如果你也想学一道新的美味做给家人们吃的话,真的是再合适不过了。更重要的是,脆皮盐焗鸡翅的做法简单,特别适合用来学习,那就赶快来看看脆皮盐焗鸡翅的做法吧!
食材清单
  • 鸡翅中 6个
  • 盐焗鸡粉 5克
  • 沙姜 2个
  • 姜黄粉 5克
  • 海盐 600克
小技巧

把鸡翅腌的时间越长,做出来的脆皮盐焗鸡翅越好吃。

脆皮盐焗鸡翅的做法步骤
  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图1

    1把买来的鸡翅用冷水洗一洗,然后把它捞出来,沥干水放在一旁等待一会备用。【做饭网】

  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图2

    2拿来一个干净的碗,在这个碗里面放入盐焗粉和成碎末状的沙姜,最后还需要在这个碗里放入姜黄粉,以及少许的食用盐就可以了。

  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图3

    3接下来就是在碗里放入少许的水,然后开始搅拌起来,直到作料变得粘稠就可以了,最后放在一边备用起来。

  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图4

    4把放在一边等待备用的调料, 放在洗好的鸡翅中,然后用手把鸡翅和作料搅拌一下开始腌制,时间大概为一个小时的时间就可以了。

  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图5

    5接下来就是在锅里倒入海盐开始炒,一直观察到盐的颜色变为焦黄就可以了,最后放在一边等待备用。

  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图6

    6这时需要拿来一张油纸,然后把腌制过的鸡翅慢慢的放在上面包好,放在一旁等待备用起来。

  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图7

    7在锡纸上面铺上一层盐,然后把包好的鸡翅放在上面,并用铺好的盐包裹起来。

  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图8

    8这时需要把烤箱预热到200度,然后就可以把包好的鸡翅小心的放在里面开始烤,时间大概为30分钟的时间就可以了。

  • 脆皮盐焗鸡翅步骤图9

    9一份香味扑鼻的盐焗鸡翅就真的可以品尝了,相信用这样的方法做出来的鸡翅,一定会成为你的最爱,一定会让你吃了忘不掉的。

变化365

鸡翅除了可以做成盐焗鸡翅,还可以把它和冰糖、莲藕放在一起,做成《冰糖莲藕鸡翅》也是非常不错的。