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这样炖出的产后鸽子汤最滋补

产后鸽子汤怎么炖最营养_这样炖出的鸽子汤最养生
时间:2017-11-22 14:45:09 厨师:牛翠 出处:做饭网 7398人做过这道菜
对于一个女人来说,除了孕期是重要的,其次就是产后了。听老年人提道说鸽子肉有很多功效,主要可以益气补血,清热解毒。在妹妹生完孩子以后,我经常给她炖鸽子汤喝,因为是刚刚生完孩子没有加一些别的辅料,虽然说是有些清淡,但是营养真的是没得说的。不过产后鸽子汤在平时的时候,我们也是可以炖着吃的,喜欢的朋友可以看一下产后鸽子汤怎么炖最营养,学习会了以后也许会用的到的。
食材清单
  • 乳鸽 1只
  • 20克
  • 红枣 适量
  • 适量
小技巧

因为是产后要喝,所以喝的时候尽量少放一些盐,产妇喝还是清淡一些的为好。

产后鸽子汤的做法步骤
  • 产后鸽子汤步骤图1

    1把新鲜的鸽子洗干净,包括鸽子肚子里的血水一样清洗干净。然后在锅里倒入清水,把洗干净的鸽子放入锅里面,用大火烧开稍微的煮一下捞出来,用凉水冲一下。

  • 产后鸽子汤步骤图2

    2在砂锅里面倒入适量的水,然后把鸽子和已经切好的姜片放进锅中大火烧开。【做饭网】

  • 产后鸽子汤步骤图3

    3等到砂锅里的水烧开以后,放入已经洗干净的大枣,然后盖上砂锅的盖,小火炖煮2个多小时,直到鸽子肉变得软烂就行了。

  • 产后鸽子汤步骤图4

    4等炖好的产后鸽子汤晾的稍微凉一些,就可以盛上一碗喝了。浓浓的香味让人真的是喝了难以忘记呀。

营养密语

鸽子肉因为营养丰富,所以一直受到很多喜欢养生的朋友的喜爱。鸽子肉除了可以做成营养的产后鸽子汤以外,还可以做成《松茸鸽子汤》、《麦冬银耳炖鸽子》、《山药玉竹白鸽汤》、《三杯乳鸽》。