您当前的位置:做饭网 > 家常 > 干果制作 > 简单易学的橘子果酱怎么做_开胃理气止渴润肺

橘子果酱 简单易学的美味小食品

简单易学的橘子果酱怎么做_开胃理气止渴润肺
时间:2017-11-24 11:06:28 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 2124人做过这道菜
秋季来临之际橘子也悄悄的上市了,我们可以在各个地方都可以看到橘子。金灿灿的样子,有时候买多了吃不完放在哪里,橘子就慢慢腐烂了。我们何不做成果酱这样我们就可以随时随的的拿出来吃了。熬果酱可是个耐心的活如果你急急躁躁的可是不可以的哦,只要把方法掌握好也是可以做成功,非常简单的。下面就跟大家分享一下在任何时间吃到的橘子果酱的做法。
食材清单
  • 橘子 350克
  • 白糖 150克
小技巧

1.选择橘子的话我们应该选择皮比较薄的橘子,不要选择皮厚的橘子。皮薄的橘子相对来说比较甜,厚的橘子有点酸。
2.橘子皮也是很有用处,把剥下来的橘子皮用刀把白色部分去除,也可以用来熬成果酱。
3.煮果酱的时候我们要一刻不停的搅拌。不然酱就会和锅黏在一起了。
4.橘子不要放在榨汁机里面榨,我们应该放在一个小锅里慢慢熬稠,这样的橘子果酱才是完美的。

橘子果酱的做法步骤
  • 橘子果酱步骤图1

    1准备好橘子,把橘子皮剥了,剥下来的橘子皮不要扔了备用。把皮里面的膜刮去,刮好的皮和肉全部放到锅里,加入白糖,放到煤气灶上。

  • 橘子果酱步骤图2

    2转小火,把橘子皮和肉慢慢炖,一边煮一边用锅铲搅拌。一直煮到稠过就可以了。

  • 橘子果酱步骤图3

    3把煮好的橘子果酱倒入倒玻璃瓶里面,盖上盖子,放到冰箱里冷藏了要吃就可以拿出来。

营养密语

【做饭网】橘子可以对肺非常有好处,营养也非常丰富,开胃理气止渴润肺。橘子里面有很多的维生素,但是橘子上火之物切不可多吃。