您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 苹果派 > 不用黄油的苹果派快手做法_馄饨皮做派皮一样美味

苹果派 不用黄油也可如此美味

不用黄油的苹果派快手做法_馄饨皮做派皮一样美味
时间:2017-11-23 17:47:09 厨师:李海翠 出处:做饭网 1687人做过这道菜
可以用馄饨皮做派皮,大家有没有尝试过呢,用它来做苹果派非常的美味。今天我要给大家介绍的这款苹果派的做法,还不用黄油。如果家里没有烤箱,也可以做无黄油苹果派。大家有没有兴趣学习一下呢,两种不同的做法供大家选哟!
食材清单
  • 馄饨皮 适量
  • 苹果 3个
  • 白糖 15克
  • 淀粉 适量
  • 奶粉 适量
小技巧

1、如果您使用烤箱烤,要根据自己的烤箱来设置合适的温度。
2、采用油炸的方法,注意火候的把握,一定要用小火,并且炸制的时间也不能太长。
3、选购的馄饨皮可以大一些,这样可以多包一些苹果馅。
4、喜欢吃别得水果的也可以换,比如菠萝也是不错的。

无黄油苹果派的做法步骤
  • 无黄油苹果派步骤图1

    1先把购买的新鲜草果,洗干净后切成小丁。尽量切得小一些,这样包得时候好包一些。

  • 无黄油苹果派步骤图2

    2接下来,我们在一个干净的碗中放入适量的淀粉,再加一些水把淀粉搅拌均匀,放入水的量要掌握好。

  • 无黄油苹果派步骤图3

    3在锅中放少许的食用油,待热后把苹果放到锅中,迅速的煸炒。加入适量的白糖和奶粉翻炒,直到把苹果炒软为止。加入水淀粉,让苹果变粘稠。

  • 无黄油苹果派步骤图4

    4将炒制好的苹果馅盛到盘子里,把金黄诱人的苹果馅放到一边,等待凉一些再用。【做饭网】

  • 无黄油苹果派步骤图5

    5接下来就要包苹果馅了。先取一张馄饨皮,把苹果馅放到一边,然后将馄饨皮的四周都抹上水。

  • 无黄油苹果派步骤图6

    6把没有馅的一边盖到馅料上,再用手把另外的三边都捏紧或者是压紧。如果压不紧的话,炸得时候会露出馅的。

  • 无黄油苹果派步骤图7

    7或者也可在另外三边用叉子压一下,如此这样把所有的馄饨皮都包上馅,均匀地摆放在一边。

  • 无黄油苹果派步骤图8

    8把包好苹果馅的一部分放到烤箱中烤,待烤箱预热后,用130度将苹果派烤上十几分钟,像图上这个金黄即可。

  • 无黄油苹果派步骤图9

    9把另外的一部分放到锅中炸一下,用小火炸成两面金黄,口感酥脆就可以了。

营养密语

苹果的营养价值大家应该都了解,这是一个被称“智慧果”的水果,经常食用可以提高记忆力,适合高考人群。