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醇香巧克力搭配清香绿茶 香浓绿茶巧克力派

下午茶绿茶巧克力派的做法_醇香巧克力搭配清香绿茶
时间:2017-11-23 19:22:51 厨师:无脸男 出处:做饭网 2146人做过这道菜
大家肯定都会在店里吃过各种各样的高颜值的派,但是这样的派大多都价格巨贵,虽然好吃但是肉疼。所以,今天我要给大家介绍醇香巧克力搭配清香绿茶—绿茶巧克力派的详细做法,这样在家里也能吃到美味不输店里的派,还能按照自己想要的口味进行搭配,大家不妨动手试一下哦。
食材清单
  • 黄油 60克
  • 鸡蛋黄 1个
  • 蛋糕粉 100克
  • 绿茶粉 20克
  • 白巧克力 230克
  • 重奶油 100毫升
  • 糖粉 30克
小技巧

1.派芯原料的制作中如果没有白巧克力,也可以换成其他各种巧克力,如果特别喜欢奶油的话,也可以在里面加入奶油哦,口感会很不错的。
2.最后装盘装饰可以再加一些水果,巧克力等等提高绿茶巧克力派的颜值。

绿茶巧克力派的做法步骤
  • 绿茶巧克力派步骤图1

    1取黄油60克搅拌成糊、依次加入糖粉30克、蛋黄一个搅匀。投入用筛子过滤过的蛋糕粉110克和绿茶粉9克进行搅拌,将搅拌好的原料挤压放置于冰箱冷藏30分钟。

  • 绿茶巧克力派步骤图2

    2将从冰箱中拿出的原料放进准备好的模具中,中间留空,用工具将底部扎上一些小孔,放进烤箱356摄氏度烘烤20分钟。

  • 绿茶巧克力派步骤图3

    3另取碗具,加入重奶油100毫升,加入过滤的绿茶粉11克搅拌均匀,加入白巧克力230克稍微搅拌放置做准备。

  • 绿茶巧克力派步骤图4

    4从烤箱取出半成品后,将搅拌好的原料慢慢加入其中(不要放的太满),再将模具放入冰箱冷藏2-3个小时。

  • 绿茶巧克力派步骤图5

    5从烤箱取出成品,在上面撒上适量绿茶粉做装饰,将绿茶巧克力派从模具中取出,切块装盘即可享受绿茶巧克力派啦。

营养密语

巧克力虽然不能多吃,但是适量的巧克力的补充对人体是很有好处的,里面含有的可可脂有提升精神,增强兴奋等的作用。