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多芒小丸子 冰凉香甜沁入人心

多芒小丸子的家常做法_冰凉香甜沁入人心
时间:2017-11-25 16:36:00 厨师:贾艳杰 出处:做饭网 1652人做过这道菜
每当我看到大街上有卖芒果的时候,我就想起了妈妈给我们做的多这是芒小丸子,这是一道非常好的甜品,据说是妈妈的邻居去新港工作的时候,学习好,回来和她们老姐妹一起分享的。下面我们就一起学习一下冰凉香甜沁入人心的多芒小丸子的家常做法吧!

食材清单
  • 中型芒果 2个
  • 速冻小丸子 10个
  • 白糖 20克
  • 200毫升
小技巧

1、大家在煮小丸子的时候,如果不经常搅拌的话,小丸子是很容易粘锅的哦!
2、煮好的小丸子必须立马放入凉水中,这样才能够保持小丸子的弹性和滑滑得口感!

多芒小丸子的做法步骤
  • 多芒小丸子步骤图1

    1大家先准备一个干净的锅,在锅中放入适量的水,等水烧开的时候,把小丸子放入锅中煮熟,然后把煮熟的小丸子放入冷水中备用。【做饭网】

  • 多芒小丸子步骤图2

    2再找一个锅子,把白糖和水放入去,水的含量要比白糖多一些,这样熬出的白糖水才会好,把白糖水放入碗中。

  • 多芒小丸子步骤图3

    3拿出芒果,我们把芒果在案板上把一个芒果切成小块,剩小的芒果切成大块,把芒果切好放入盘中备用。

  • 多芒小丸子步骤图4

    4把大块的芒果块放入榨汁机中之后,倒入事先准备好的白糖水,按下启动键,启动榨汁机,开始榨芒果汁。

  • 多芒小丸子步骤图5

    5拿出一个干净的碗,把榨好的芒果泥倒入碗中,最后加入小芒果粒和小丸子,美味可口的多芒小丸子就做好了。

营养密语

1、芒果大家都不陌生,芒果中含有大量的蛋白质、粗纤维等营养成分,经常吃芒果有美容养颜的效果哦!
2、芒果中含有人体需要的胡萝卜素,这个是苹果和香蕉中没有的成分哦!