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你从未品尝过的美味 猪肉咖喱饭

猪肉咖喱饭的详细做法_小朋友都爱不释手的佳肴
时间:2017-11-24 14:17:54 厨师:哇塞的姑娘 出处:做饭网 2701人做过这道菜
猪肉咖喱饭也算是一道非常简便快捷的菜品了,简简单单的几样菜炒熟之后搭配上适量的咖喱煮一煮,再外搭一份米饭,分分钟就能吃上一顿美餐,关键是我家的小朋友也超级爱吃。今天就来分享我制作猪肉咖喱饭的做法,家里有小朋友的妈咪们可以尝试学习一下哟。
食材清单
  • 猪肉 100克
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 0.5个
  • 咖喱 3块
  • 米饭 适量
小技巧

1、咖喱放入锅内前可以用手将其掰开一小块一小块的有助于快速融化。
2、因为咖喱本身就具有咸味,加上我的口味比较清淡,所以汤汁内没有放盐,但是可以随着自己口味适当的加盐。
3、这里的猪肉食材可以换成任何的肉类食物,都可以做成不同风味的美食。

猪肉咖喱饭的做法步骤
  • 猪肉咖喱饭步骤图1

    1将胡萝卜和土豆削去外皮用水冲洗干净切成一厘米宽的小块,同时把猪肉和洋葱也切成同样大小的块状备用。【做饭网】

  • 猪肉咖喱饭步骤图2

    2锅内放入油烧热,把猪肉丁倒进锅内炒至变白,然后添加备好的土豆、胡萝卜和洋葱丁翻炒3分钟,之后倒入适量的水大火烧开锅,调为小火煮10分钟。

  • 猪肉咖喱饭步骤图3

    3时间到了之后加入咖喱块搅拌融合再次开大火直到咖喱块融化,然后转小火炖至汤汁粘稠的状态即可。

  • 猪肉咖喱饭步骤图4

    4用碗盛装一些米饭压实之后倒扣在盘子一侧,最后将煮好的咖喱汁出锅盖在米饭上,营养又好吃的猪肉咖喱饭就制作完成了。

营养密语

1、有助于唾液腺和胃腺的分泌和促进机体血液循环,具有让人胃口大开的作用。
2、含有一种能够防止心脏肥大的物质,是心脏忠实的护兵。
3、爱美和健身达人可以经常食用此道菜品,它具有很强的减肥瘦身、美容的功效。但是胃炎、胃溃疡等疾病的患者不能食用。