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营养健康美味早餐 奶香手抓饼

奶香手抓饼的做法步骤_均衡美食人人爱
时间:2017-11-25 11:41:23 厨师:沫源 出处:做饭网 1258人做过这道菜
上班族每天都在为早餐的问题所困扰,今天小编为大家介绍的就营养早餐奶香手抓饼的做法。手抓饼有许许多多的做法也可以根据个人的喜好放喜欢的食材,个人比较喜欢的就是奶香手抓饼。香浓的奶香味,酥脆的表皮,咬一口满口留香,清晨吃上这样的手抓饼再配上一杯暖乎乎的豆浆,瞬间感觉生活不要过的太美好了呀,和小编一起试下奶香手抓饼的做法吧。
食材清单
  • 面粉 500克
  • 奶粉 50克
  • 炼乳 100克
  • 适量
  • 熟白芝麻 适量
小技巧

在做好的奶香手抓饼里可以根据个人的口味决定放不放其他的配菜,个人建议可以放上一些生菜丝和黄瓜丝、火腿片再淋上海鲜酱卷起来食用奶香手抓饼的风味口感更佳哦。【做饭网】

奶香手抓饼的做法步骤
  • 奶香手抓饼步骤图1

    1首先在装满面粉的盆里加入奶粉、炼乳和清水混合揉捏成一个面团放在盆子里发酵20-35分钟左右备用。

  • 奶香手抓饼步骤图2

    2接着将发酵好的面团分成几个均匀大小的面团,再用油、擀面杖擀开成如左图所示的薄饼并用刀划成条状并撒上芝麻。

  • 奶香手抓饼步骤图3

    3将划好的薄饼从上往下卷起再从左往右卷起成如左图所示形状就可以了。根据个人口味撒上熟白芝麻,个人建议还是多撒些,香味比较浓。

  • 奶香手抓饼步骤图4

    4用擀面杖将面团擀成薄饼的形状在锅中倒入油等油热后放入擀成面皮的手抓饼放在锅中煎一煎。

  • 奶香手抓饼步骤图5

    5最后将手抓饼在煎制的途中用筷子将煎好的饼从中间挑酥松两面都呈现金黄色就可以盛盘食用啦。

营养密语

1、手抓饼里含有蛋白质等营养物质,可以缓解更年期的症状,可以补充人们身体需要的营养,可以调理肠胃,适合病后体虚总冒虚汗的人群食用。
2、除了《奶香手抓饼》以外还有其他的菜谱比如《台湾手抓饼》、《鸡蛋灌饼》、《烤冷面》、《煎饼果子》等等菜谱爱好这些的朋友可以做做。