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肉丝青菜炒面 快捷健康的人间美味

家庭版肉丝青菜炒面的做法_快捷健康的人间美味
时间:2017-11-25 13:07:56 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 2627人做过这道菜
喜欢吃炒面还是在前一阵子出去旅游的时候开始的,还记得那家餐厅的炒面做的真的是太地道了,味道也是一级的棒。也就是从那以后,只要是一提到炒面,孩子就抑制不住自己的激动了。我最常给他们做的就是青菜肉丝炒面,青菜和肉丝的搭配让炒面更有味道。今天就把家庭版肉丝青菜炒面的做法介绍给大家,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧。
食材清单
  • 面条 300克
  • 青菜 100克
  • 猪肉 200克
  • 5克
  • 淀粉 5克
  • 白糖 适量
  • 生抽 10毫升
  • 老抽 5毫升
  • 适量
小技巧

在选择面条的时候,其实可以选择细一些的,因为细一些的面条做出来会比较的入味一些。

肉丝青菜炒面的做法步骤
  • 肉丝青菜炒面步骤图1

    1在锅里加入多一些的水,等着水热以后,把买回的新鲜现面条放入锅里煮。面条煮到7份熟的时候,把面条捞出来沥干水分。把沥干的面条放入盆里,然后少加一些油拌匀。

  • 肉丝青菜炒面步骤图2

    2把肉洗净以后,切成丝。在肉丝中倒入盐和淀粉搅拌均匀腌制一会,接下来就把青菜洗干净。【做饭网】

  • 肉丝青菜炒面步骤图3

    3炒锅里面倒入油,等着油热以后就可以把已经腌好肉丝倒入锅里面稍微的炒几下,就可以盛出来备用。

  • 肉丝青菜炒面步骤图4

    4在锅里再次倒一些油,油热就可以把洗净的青菜倒入锅里炒了,直到青菜炒软。下来就把面条和炒了的肉丝倒入锅里面,加入糖、生抽、老抽和盐,用筷子拌匀以后就做好了。

  • 肉丝青菜炒面步骤图5

    5肉丝青菜炒面做好以后,盛出来趁着热就可以吃了,营养又好吃的面其实做起来是不是也特别的简单呀。

变化365

面条作为最常见的一种主食,自然是在生活当中受到很多人的喜爱。面条除了可以做成好吃的炒面以外,还可以做成《西红柿鸡蛋面》、《菠菜杂蔬面》、《豆角肉丝焖面》。