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日式三文鱼寿司 水中珍品一定要吃对

日式三文鱼寿司的懒人做法_水中珍品一定要吃对
时间:2017-11-27 14:35:19 厨师:牛翠 出处:做饭网 1688人做过这道菜
三文鱼是日本非常受欢迎的一种鱼,它可以生吃,也可以做寿司吃。为了味道更好一些,可以把三文鱼先腌制一下,这样孩子和老人吃的时候会比较容易消化。此外它也被称为“水中珍品”。“水中珍品”一定要吃对,就来学习日式三文鱼寿司的做法,营养又美味。可能有一些不怎么下厨的朋友不了解要怎么做日式三文鱼寿司,下面小编就为朋友们来介绍一下吧,非常简单,只需三步就成!
食材清单
  • 三文鱼 100克
  • 寿司米饭 200克
  • 海苔 适量
小技巧

1、做日式三文鱼寿司首选当然是日本大米,当然也可以用优质的五常大米;
2、挑选三文鱼,要看它的色泽是不是鲜艳,肉质不否紧实,要选择肉质紧实的。

日式三文鱼寿司的做法步骤
  • 日式三文鱼寿司步骤图1

    1先要把米饭抓到手里,像图上这样去抓。注意事先蒸得米饭要稍微软一些,这样才会握在一起,不会散落,并且口感好,也会有粘性。

  • 日式三文鱼寿司步骤图2

    2瞧,这就是握好的米饭团,【做饭网】把准备好的米饭都握成这样的面团。

  • 日式三文鱼寿司步骤图3

    3然后把准备好的三文鱼,切成片放到米饭团上,用海苔固定住。再准备好蘸料,这样蘸着吃就好。日式三文鱼寿司是不是特别简单呢?

营养密语

1、糖尿病患者可以多食用一些日式三文鱼寿司,对于血糖有很好的控制伤作用;
2、我们都知道鱼都含有丰富的不饱和脂肪酸,三文鱼也是如此,这些不饱和脂肪酸能降低血脂和胆固醇,经常食用对于心脑血管疾病有非常好的预防效果。
3、孕妇需要充分的营养,可以经常吃三文鱼,它对婴儿的脑发育有好处,有促进大脑和眼睛发育的功效。