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菠菜黄瓜凉菜 减肥者必备菜谱

菠菜黄瓜凉菜怎么做好吃_减肥者必备菜谱
时间:2017-11-27 14:35:19 厨师:牛翠 出处:做饭网 1417人做过这道菜
姐姐非常爱吃凉菜,在她家的餐桌上总会看到菠菜黄瓜凉菜,姐姐拌得非常清口,姐姐也是得益于经常吃这道菜,所以身材保持的非常好。所以说菠菜黄瓜凉菜是减肥者必备菜谱,经常看看姐姐做,我也学会了这道凉菜,下面就把菠菜黄瓜凉菜的做法介绍给大家吧!
食材清单
  • 菠菜 250克
  • 黄瓜 100克
  • 适量
  • 辣椒油 20克
  • 大蒜 10克
  • 鸡精 少许
  • 5毫升
  • 白糖 适量
小技巧

我们如果凉吃菠菜,那就要焯一下水,这样才能把草酸去掉。【做饭网】

菠菜黄瓜凉菜的做法步骤
  • 菠菜黄瓜凉菜步骤图1

    1要买新鲜的菠菜,把它挑拣干净之后,用水洗干净。然后要在锅中烧开水焯一下,捞出来过一下凉水,控干水分。

  • 菠菜黄瓜凉菜步骤图2

    2然后把黄瓜洗干净,切成细丝,也可以用擦丝的擦板把黄瓜擦成丝,这样要比切得均匀一些。

  • 菠菜黄瓜凉菜步骤图3

    3然后把菠菜和黄瓜放一起,放上拍碎的蒜,再加上盐、醋,糖,辣椒油以及鸡精,把它们搅拌均匀就可以了。

  • 菠菜黄瓜凉菜步骤图4

    4看,这就是拌好了的黄瓜菠菜,是不是非常有食欲呢?那就赶紧也来拌上一盘菠菜黄瓜凉菜吧!

营养密语

1、黄瓜中有丰富的维生素和胡萝卜素,经常食用可以促进消化达到排毒的功效,可以改善身体亚健康的情况 ,并且黄瓜还有防便秘的功效。
2、经常食用黄瓜可以使用头发柔顺,而且指甲也非常亮也结实。黄瓜还有预防糖尿病,高血脂的作用。
3、经常吃黄瓜可以营养美白皮肤,当然也可以用黄瓜做面膜对皮肤的美白效果也是非常不错的。
4、菠菜有也有各种维生素,适合于糖尿病患者、夜盲症或者是贫血的朋友食用。