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冬瓜香菇肉片汤 减肥者私藏的汤品

冬瓜香菇肉片汤的简单做法_减肥者私藏的汤品
时间:2017-11-27 14:35:19 厨师:李海翠 出处:做饭网 1095人做过这道菜
冬天天气寒冷,是喝汤的好季节,冬瓜是非常好的一种食材,通常都是用它来炖汤喝。今天我给大家介绍一道减肥者私藏的汤品—冬瓜香菇肉片汤。这道菜非常简单,味道鲜美,并且营养充足,可以满足减肥的朋友们身体所需的营养。如果朋友们想要学习的话,就来看下面的冬瓜香菇肉片汤的做法吧!
食材清单
  • 冬瓜 500克
  • 香菇 6个
  • 猪肉 50克
  • 金钩海米 适量
  • 食盐 适量
小技巧

1、冬瓜有利尿解热的作用,所以朋友在做汤时可以不用去皮,这样效果更好。
2、冬瓜和肉一起煮汤,注意冬瓜一定要后放,用小火慢炖,这样冬瓜就不会炖烂的。

冬瓜香菇肉片汤的做法步骤
  • 冬瓜香菇肉片汤步骤图1

    1把做汤用的食材都处理好,先要把猪肉洗干净切成肉片放到碗中,接着把香菇也洗干净,冬瓜洗好之后切成片备用。

  • 冬瓜香菇肉片汤步骤图2

    2在锅里放入适量的水,再把肉片放到锅中,再放上少许的金钩海米,开大火煮。

  • 冬瓜香菇肉片汤步骤图3

    3【做饭网】等到开锅之后会出现一些浮沫,仔细地把这些浮沫都捞干净,只要汤清。

  • 冬瓜香菇肉片汤步骤图4

    4把香菇和冬瓜都放到锅中,先用大火把它烧开,然后再用小火慢炖,大约炖上1个多小时就可以了。

  • 冬瓜香菇肉片汤步骤图5

    5瞧,冬瓜香菇肉片汤还是非常不错的哟!儿子平时不怎么喝汤,这次喝了两大碗呢!

变化365

1、冬瓜香菇肉片汤中,香菇中含有蛋白质,脂肪,并且脂肪的含量非常低。
2、冬瓜中的维生C含量丰富,含有的丙醇二酸能有效抑制糖对脂肪的转化。冬瓜是性凉的,不能生着吃。
3、冬瓜的做法非常多,有《红烧冬瓜》、《冬瓜炖排骨》、《香菇冬瓜鸡汤》、《素烧冬瓜》等等。