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海鲜咖喱饭 完美搭配十足美味

海鲜咖喱饭的家常做法_完美搭配十足美味
时间:2017-11-28 11:17:35 厨师:高伟娜 出处:做饭网 1853人做过这道菜
海鲜咖喱饭是一个很有营养的好美味,并且制作的方法也是很简单的,更重要的是制作海鲜咖喱饭需要食材也是很容易到的,这样为制作海鲜咖喱饭提供了很多方便,这样一来有很多不知道做什么给家里人吃的朋友们都会选择制作海鲜咖喱饭,来让自己的家人品尝。可见海鲜咖喱饭真的十分好吃,特别符合大众口味,那么你还在等什么呢?快来看看海鲜咖喱饭的做法是怎么样的吧!
食材清单
  • 100克
  • 扇贝 6只
  • 萝卜 60克
  • 白洋葱 100克
  • 冻玉米 25克
  • 椰奶 90克
  • 蛏子 10只
  • 鱿鱼 50克
  • 土豆 80克
  • 青豆 25克
  • 青椒 40克
  • 红椒 40克
  • 咖喱块 100克
  • 米饭 适量
  • 芝麻 适量
  • 酱油 8克
  • 500克
小技巧

海鲜一定要选用质量好一点的,这样做出来的海鲜咖喱饭会更加的有营养,更加的有味道。

海鲜咖喱饭的做法步骤
  • 海鲜咖喱饭步骤图1

    1把需要准备的材料都一一的准备好,这样在制作的美食过程才会更加的方便省时间,所以需要我们把食材放在一边等待备用起来。

  • 海鲜咖喱饭步骤图2

    2接下来就是把切好的青椒、红椒都用刀切好,然后把它们都收起来,装在一个盘子放在一边等待一会备用起来。

  • 海鲜咖喱饭步骤图3

    3拿来一个洗干净的锅,先把准备好的土豆放进去,然后再把洋葱放进去,开始翻炒起来,炒的时候观察到洋葱变的透明,就可以把准备好的海鲜放进去开始翻炒。

  • 海鲜咖喱饭步骤图4

    4拿来一个洗干净的盆子,把准备好的咖喱块放进去,然后在里面加入水,开始用小火开始加热,等待咖喱块慢慢的化掉。

  • 海鲜咖喱饭步骤图5

    5把加热化好的咖喱块开始慢慢的倒入翻炒好的海鲜锅里,然后等待一会加热、炖煮。

  • 海鲜咖喱饭步骤图6

    6接下来就是把准备好的椰奶 、酱油慢慢的倒进锅里,最后把火调成中火,开始继续的炖煮起来,炖煮的时间大概为30分钟左右的时间就可以。【做饭网】

  • 海鲜咖喱饭步骤图7

    7把准备好的青椒、红椒、玉米、青豆都分别的放在锅里,开始慢慢的稍微翻炒几下,然后继续焖煮,时间大概为5分钟左右的时间。

  • 海鲜咖喱饭步骤图8

    8时间一到立即盛入盘中,加上米饭撒点芝麻,一份色香味俱全的海鲜咖喱饭就真的算是大功告成了,相信这样的美味你一定会非常喜欢的。

变化365

咖喱除了可以和海鲜做在一起,还可以和豆腐茄子炖在一起,做成《咖喱豆腐炖茄子》也是一道既有营养,又美味的好美食。