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懒人必备的营养早餐 香甜玉米饭

香甜玉米饭的做饭_懒人必备的营养早餐
时间:2017-11-28 14:33:13 厨师:一杯豆浆 出处:做饭网 1979人做过这道菜
刚大学毕业在外面工作的时候没钱,早上也不舍得出去买饭吃,我就提前晚上把东西弄好第二天早上做饭吃,一般都是熬粥或者做米饭。熬粥的话前一天买点包子,第二天早上一馏就可以了。但是我还是比较喜欢吃咸米饭,有时候做腊肉咸米饭,有时候做干豆角咸米饭、有时候做香菇咸米饭。但是我还是最喜欢吃香甜玉米饭,色泽鲜亮味道好吃,做饭又超简单,完全不用炒菜。今天我就给大家介绍一下香甜玉米饭的做法。
食材清单
  • 香米 200克
  • 玉米粒 80克
  • 洋葱 100克
  • 牛奶 100毫升
  • 小葱 50克
  • 10克
  • 大蒜 50克
  • 姜黄粉 5克
  • 黄油 25克
  • 10克
小技巧

1.做香甜玉米饭的时候也可以不用香米,普通的玉米也可以。
2.切洋葱的时候稍微憋住气就不会辣眼睛了。【做饭网】

香甜玉米饭的做法步骤
  • 香甜玉米饭步骤图1

    1取200克的香米(也可以用大米)淘洗干净,放入锅中,再加100毫升的水和100毫升的纯牛奶。

  • 香甜玉米饭步骤图2

    2取25g的黄油加在锅中加热融化之后,倒进米饭中,再加汤匙的盐和少许姜黄粉放进锅中。

  • 香甜玉米饭步骤图3

    3把洋葱外面的皮拨掉洗干净后切成丁,将葱和蒜瓣剁成泥之后搅拌均匀,放入米饭锅中。

  • 香甜玉米饭步骤图4

    4把玉米粒淘干净后放入锅中,最好用甜玉米粒更有风味。然后再切两片姜放入锅中,定时蒸熟之后再焖一会儿后就可以吃香甜玉米饭了。

营养密语

1.香甜玉米饭中含有大量的热量和蛋白质,能为人体提供身体所需的营养物质,此外,香米还有健脾清肺和养胃的作用。
2.玉米中含有丰富的钙质,跟喝牛奶补钙的效果差不多,而且玉米中有很多的维生素和微量元素,含有防癌抗癌的作用。老人可以多食用。