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椰香扑鼻酥软可口的椰蓉吐司面包

椰蓉吐司面包的快手做法及步骤_椰香扑鼻酥软可口
时间:2017-11-29 11:30:39 厨师:沫源 出处:做饭网 1498人做过这道菜
每天上班族都要有一个困扰疑难的问题,那就是每天早餐吃什么呢,饭桌上的早餐千千万万可以供人们的选择。每天的早上的早餐对于人们来说是至关重要的,可以促进人们的健康成长和生长发育。今个儿小编为大家介绍的就是椰蓉吐司面包,酥软可口椰香扑鼻让人吃了一口就无法忘怀回味无穷,有想在早餐做出新花样的人们可以来学习下椰蓉吐司面包的做法。
食材清单
  • 高筋面粉 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 椰奶 120毫升
  • 淡奶油 45毫升
  • 黄油 50克
  • 耐高糖酵母 4克
  • 椰蓉 50克
  • 杏仁片 适量
  • 细砂糖 75克
  • 3克
小技巧

在椰蓉吐司面包上放上杏仁片可以使面包吃起来带有杏仁的香味,是面包的口感与风味更佳。【做饭网】

椰蓉吐司面包的做法步骤
  • 椰蓉吐司面包步骤图1

    1首先将事先准备好的椰奶、鸡蛋和淡奶油加入到面包机里,再加入面粉,分别在两个角落放上细砂糖和盐,在面粉中间放入耐高糖酵母,启动面包机。

  • 椰蓉吐司面包步骤图2

    2将黄油放在一边软化并且切成块备用。等面包机启动运作了10分钟作左右,加入刚才软化切块的黄油。

  • 椰蓉吐司面包步骤图3

    3继续启动面包机中的和面程序,大约时间是在和个55分钟左右即可。接着再盖上保鲜膜,启动发酵程序1小时左右。发酵成左图所示即可。

  • 椰蓉吐司面包步骤图4

    4将黄油切成块盖上保鲜膜放,在微波炉中加热融化,加入到打散的鸡蛋里和细砂糖搅拌直至糖融化再加入椰蓉拌匀。

  • 椰蓉吐司面包步骤图5

    5将发酵好的面团取出在桌子上,盖上保鲜膜,用擀面杖将面团擀开。撒上刚才拌匀的椰蓉,接着从一端开始卷起来。

  • 椰蓉吐司面包步骤图6

    6将卷好的椰蓉卷从两端的六分之一处开始,往椰蓉卷中央折叠,朝下放入面包机里,用刀在面团的上方划上一刀。盖上保鲜膜,发酵1小时左右,再撒上杏仁片即可。效果如左图所示露出椰蓉来即可。

  • 椰蓉吐司面包步骤图7

    7接着将发酵好的面团在面包机中烘烤40分钟左右,就可以取出晾凉切片装盘食用椰蓉吐司面包啦。还可以搭配上香浓的豆浆或者是醇厚的牛奶食用哦。

营养密语

1、椰蓉吐司面包中含有丰富的维生素、蛋白质和糖类等微量元素,可以及时为人们每天所需要的能量提供来源,具有滋养脾胃的作用,可以增强人体的免疫能力减少生病的次数还具有美容养颜的功效。
2、适合美容养生人士、免疫力弱的儿童、老人、脾胃不舒服的人群食用。
3、除了《椰蓉吐司面包》以外还有其他的椰蓉做法比如《牛奶椰汁糕》、《蛋白椰蓉球》、《椰蓉糯米糍》、《奶香椰蓉球》等等食谱可以供给人们尝试制作。