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蔬菜咖喱饭 轻松做出美味佳肴

蔬菜咖喱饭的家常做法_轻松做出美味佳肴
时间:2017-11-30 19:32:51 厨师:贾艳杰 出处:做饭网 1318人做过这道菜
最近一段时间,我刚刚恢复上班族的生活,在这个没有日夜的工作中,我还要抽时间自己做饭吃,感觉很麻烦,也很累的,我像朋友诉苦的时候,我朋友告诉我,蔬菜咖喱饭在家制作的时候,是非常简单快捷的,营养丰富味道又好,很适合向我们一样没有时间的上班族呢,接下来介绍一下蔬菜咖喱饭的做法。


食材清单
  • 土豆 1个
  • 香菇 3个
  • 胡萝卜 2个
  • 西兰花 1个
  • 洋葱 1个
  • 米饭 500克
  • 咖喱 4块
  • 适量
  • 酱油 3毫升
小技巧

1、自己喜欢吃什么食材都可以加入的,食材不限定哦!
2、食材的放入顺序是先难后易的哦!好熟的东西都是最后放入的!

蔬菜咖喱饭的做法步骤
  • 蔬菜咖喱饭步骤图1

    1米饭是现成的,在制作菜的时候,我们先把需要的食材都准备好,胡萝卜和土豆都是需要去皮的,西兰花分成大一点的花朵,洋葱和香菇切成小粒。

  • 蔬菜咖喱饭步骤图2

    2先拿一个干净的锅子,在锅中加入适量的清水,等到锅子中的水开了以后,我们就可以把西兰花放入锅中焯一下,时间不要太长捞出备用。

  • 蔬菜咖喱饭步骤图3

    3拿一个干净的锅放在炉子上,等到锅热的时候加入适量的食用油,等到油八成热的时候放入适量的葱头翻炒,等到出现味道的时候,再放入香菇翻炒。

  • 蔬菜咖喱饭步骤图4

    4看着香菇出现金黄色的时候,把胡萝卜和土豆块放入锅中翻炒几下,然后放入适量的清水开始煮菜,等到水滚得时候改成小火。

  • 蔬菜咖喱饭步骤图5

    5看着菜都熟了以后,在锅中放入适量的咖喱和酱油,稍微的煮几分钟,等到香味出来的时候关火,放入合适的盘子中。

  • 蔬菜咖喱饭步骤图6

    6拿一个干净的碗,在碗里面放入适量的米饭,然后把做好的咖喱菜放在米饭上,那么好吃的蔬菜咖喱饭就做好了。

营养密语

咖喱是我最喜欢的食物,它能够促进人体的胃液分泌,让食用咖喱的人增进食欲,没有食欲的人最适合吃咖喱做的饭菜了。