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车厘子酸奶冰 酸甜冰爽尽情拥有

夏日小吃车厘子酸奶冰怎么做_酸甜冰爽尽情拥有
时间:2017-11-28 15:44:49 厨师:差不多先生 出处:做饭网 1728人做过这道菜
小编是地地道道的东北人。东北到了冬季有一句玩笑话叫:冰箱是用来解冻的。因为室外温度已经和冰箱没有什么区别了,记得每当到了冬季小编都会将酸奶放置在寝室的窗外,第二天拿回来在室温下缓一会就可以用勺子享用了。这种冷冻过的酸奶有一种奇特的口感,介于酸奶和冰淇淋之间,小编非常喜欢。所以今天为大家带来的是车厘子酸奶冰的做法,酸奶中添加了车厘子,既能满足冰爽的口感,又能补充维生素,一举两得。下面就让我们一起看看这款酸甜冰爽的夏日小吃车厘子酸奶冰怎么做吧。
食材清单
  • 酸奶 300毫升
  • 车厘子 50克
  • 白砂糖 50克
小技巧

1.关于酸奶的选择这里推荐原味酸奶,因为我们的酸奶冰中有车厘子,如果选择特殊口味的酸奶容易影响车厘子酸奶冰的口味。
2.白砂糖也可以用蜂蜜替换,这样既保证了口味又更加有营养。【做饭网】

车厘子酸奶冰的做法步骤
  • 车厘子酸奶冰步骤图1

    1车厘子用清水浸泡后,静置晾干待用,容器中倒入酸奶和白砂糖,用汤勺充分搅拌。

  • 车厘子酸奶冰步骤图2

    2将搅拌均匀的酸奶先倒入模具中,注意每个模具中不要倒得太满(因为还要放入车厘子)。随后将车厘子放入模具中。放入冰箱冷冻层冷冻4小时左右即可食用车厘子酸奶冰。

营养密语

1.酸奶中的益生菌能够促进肠胃蠕动,非常适合消化不良以及肠胃功能较弱的人群经常食用。
2.酸奶经过加工,营养物质得到保留,组织结构变得更加微小,更容易吸收。
3.车厘子中含有丰富的维生素以及花青素,在补充人体日常所需的同时还能够起到保护眼部器官的作用。