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颜值爆表营养丰富 草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕怎么做及步骤_美味可口蛋糕在家轻松做
时间:2017-11-30 09:54:57 厨师:沫源 出处:做饭网 1272人做过这道菜
说实话小编我水果中最喜欢吃的就是草莓了,所以也是尤其喜欢和草莓有关制作而成的食物。草莓营养丰富富含维生素,制作的食物里包含草莓也就会含有草莓的淡淡果香非常好闻。今天小编为大家推荐的就是草莓奶油蛋糕怎么做的窍门,颜值爆表营养高,制作的步骤简单轻松。深受广大甜食爱好者的喜爱与追捧十分具有少女心,让人吃了就感觉回到少女时代。草莓的世界我来带你进入哦。
食材清单
  • 6寸戚风蛋糕 1个
  • 4寸戚风蛋糕 1个
  • 草莓巧克力 80克
  • 淡奶油 580克
  • 蜜豆 适量
  • 草莓 适量
  • 白糖 110克
小技巧

1、将蜜豆放入到草莓奶油蛋糕里面当馅料可以使草莓蛋糕吃起来含有蜜豆的香醇使之口感风味更加棒。
2、小编喜欢草莓,所以是用草莓为主的做的奶油蛋糕。朋友们可以根据自己的口味不同,选择喜好的水果制作不同的水果奶油蛋糕品尝哦。【做饭网】

草莓奶油蛋糕的做法步骤
  • 草莓奶油蛋糕步骤图1

    1首先将准备好的6寸、4寸戚风蛋糕分别切成3片、2片放在一边备用。个人建议大家也可以在家里制作出相同尺寸的戚风蛋糕,使用这样蛋糕吃起来的口感会更加好。

  • 草莓奶油蛋糕步骤图2

    2接着在不锈钢盆中放入淡奶油、细砂糖用手动打蛋器打发,直至呈现如左图所示奶油状态即可。注意在打发淡奶油时要注重力道和速度。

  • 草莓奶油蛋糕步骤图3

    3在桌子上放上一张蛋糕纸垫,接着将一片6寸戚风蛋糕放上去,用切刀将刚才打发的奶油均匀涂抹蛋糕表面,再撒上一层均匀的蜜豆即可。

  • 草莓奶油蛋糕步骤图4

    4接着再盖上一层6寸戚风蛋糕片,再抹上淡奶油撒上均匀的蜜豆,一直重复此操作。4寸的戚风蛋糕片放在6寸蛋糕的中间,抹上奶油再撒上蜜豆效果图呈现如左图所示即可。

  • 草莓奶油蛋糕步骤图5

    5将4寸的最后一片戚风蛋糕片盖上蜜豆,接着将不锈钢盆子里的奶油均匀的把整个蛋糕胚都涂抹好,注意要用刀抹均匀啦。

  • 草莓奶油蛋糕步骤图6

    6接着将均匀涂抹上奶油的蛋糕胚,放入冰箱里冷藏30分钟以上。注意放入冰箱冷藏,是为了使草莓奶油蛋糕吃起来口感更好。

  • 草莓奶油蛋糕步骤图7

    7在锅中加入淡奶油小火加热,直至冒泡放入草莓巧克力,用勺子搅拌一直到草莓巧克力和奶油融合成液体即可。

  • 草莓奶油蛋糕步骤图8

    8接着将冷藏好的奶油蛋糕取出来,将刚才融化好的草莓巧克力液体,用小勺子淋在奶油蛋糕的边缘后,会自然的流下去在奶油蛋糕表面,放上切好的草莓片。即可完成草莓奶油蛋糕。

营养密语

1、草莓奶油蛋糕中含有蛋白质、维生素,可以增强儿童、老年的免疫力减少他们生病的次数强身健体,还可以及时为人们身体每天所必须的生长发育提供能量物质,促进青少年儿童的生长发育茁壮成长。
2、除了《草莓奶油蛋糕》之外还有其他的奶油蛋糕比如《芒果可丽饼蛋糕》、《草莓奶油杯》、《巧克力奶油蛋糕》、《彩虹芭比蛋糕》等等甜品蛋糕食谱有感兴趣的朋友们可以试着制作尝尝呀。