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香甜松软的小点心 豆浆提子餐包

豆浆提子餐包的做法_松软美味的营养点心
时间:2017-11-30 11:36:01 厨师:一杯豆浆 出处:做饭网 1962人做过这道菜
我们家附近的新开了一个面包店,远远地就能闻到甜甜的面包味,味道真的是好吃的没话说。但是价格也真的贵的吓死人,儿子每次去的时候都会挑很多面包。儿子最喜欢吃的是里面卖的提子餐包、红豆卷和甜甜圈。但是红豆卷和甜甜的味道都偏甜,怕儿子吃了牙疼。所以我就自己学着做了豆浆提子餐包,虽然味道跟店里还有点差距,但是味道已经八九不离十了。感兴趣的就来看看豆浆提子餐包做法吧。

食材清单
  • 高筋面粉 100克
  • 豆浆 40克
  • 鸡蛋 70克
  • 葡萄干 35克
  • 杏仁粉 60克
  • 糖粉 30克
  • 1克
  • 酵母粉 1克
  • 黄油 40克
  • 白糖 18克
小技巧

1.可以根据自己的口味在加入葡萄干的同时加入蔓越莓干或者蓝莓干。
2.在揉面团的时候可以根据自己的口味把豆浆加入牛奶味道也很不错。

豆浆提子餐包的做法步骤
  • 豆浆提子餐包步骤图1

    1在盆中加入适量高筋面粉、少许白砂糖、盐和酵母稍微搅拌一下后,再倒入适量豆浆和鸡蛋,揉搓至面团有较强的面筋。

  • 豆浆提子餐包步骤图2

    2揉成面团状后倒入些许的黄油,等到黄油和面团两者相互融合后,加入葡萄干后继续揉一会儿。盖上保鲜膜醒40分钟。

  • 豆浆提子餐包步骤图3

    3在碗中加入糖粉、黄油、鸡蛋稍微搅拌一下,然后加入杏仁粉后继续搅拌至均匀。【做饭网】

  • 豆浆提子餐包步骤图4

    4把醒好的面团切成小孩子拳头大小的小面团,揉搓成圆团状后放在烤盘上盖上保鲜膜再醒个40分钟。

  • 豆浆提子餐包步骤图5

    5面团醒好之后,把做好的杏仁酱均匀的的记在面团上后,放入已经预热的烤箱中。上火180度,下火165度烤17分钟就可以吃豆浆提子餐包了。

营养密语

1、豆浆提子餐包里不加油,糖分也不多,松松软软味道好,很适合幼儿吃。
2、而且豆浆提子餐包中的蛋白质含量丰富,营养价值高,特别适合早上配牛奶当早饭吃。