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香辣热干面 香辣不上火味觉新体验

正宗香辣热干面的做法_香辣不上火味觉新体验
时间:2017-11-29 14:01:34 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 1594人做过这道菜
说起热干面我还是真的应该介绍一番,因为我和我老公都是热干面的超级喜爱者呢。一般在上班的时候,早餐我们两个都是自己在家做热干面吃,而且还真的是百吃不腻呢,不过也许味道不是那么正宗。昨天趁着周末休息的时间,我就和妈妈学习了一下正宗香辣热干面的做法,这样以后就可以吃到正宗的热干面的味道了,想想心里都是美滋滋的。
食材清单
  • 热干面 300克
  • 胡萝卜 适量
  • 剁椒 50克
  • 小葱 30克
  • 芝麻酱 20克
  • 芝麻油 10毫升
  • 生抽 适量
小技巧

面条只需要用开水稍微的烫一下就行,时间煮的不要太久,要不然煮出来的面条吃起来就没有什么嚼劲了。

香辣热干面的做法步骤
  • 香辣热干面步骤图1

    1把新鲜的小葱用水洗干净,然后切成细一些的葱花,准备好的香辣味道的萝卜干可以用刀剁的稍微的碎一些备用。【做饭网】

  • 香辣热干面步骤图2

    2在锅里面开水,等着水开以后把热干面条倒入锅里,煮一下以后捞出来沥干面条里的水分。在面条上倒一些芝麻油,把面条拌开,这样面条就不会粘在一起了。

  • 香辣热干面步骤图3

    3把面条倒入大碗中,然后在碗里加入芝麻酱、芝麻油、生抽、萝卜干和剁椒,最后把切好的葱花撒在上面,好吃的香辣味的热干面就做好了。

  • 香辣热干面步骤图4

    4用筷子把碗里面的所有的配料和面条搅拌均匀,就可以趁热吃了。浓浓的芝麻香和剁椒的辣味十足,真的是这碗香辣热干面最吸引我的地方了。

营养密语

1、这道香辣热干面里的特别的能引起人的食欲,也非常适合一些喜欢香辣口味的朋友。
2、面条由面粉做成,富含膳食纤维,让人有饱食感。