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减肥美食轻松在家做 菠菜粉丝凉菜

简单方便的菠菜粉丝凉菜怎么做_减肥排毒营养美味
时间:2017-11-29 16:38:47 厨师:天哭蓝了海 出处:做饭网 1446人做过这道菜
这道菜是一道简单方便,容易制作,并且营养价值极高的一道菜品。菠菜粉丝是一道凉菜,其中的菠菜营养价值非常高,富含大量的维生素C,所以这道凉菜可以更多的保存菠菜里的一些营养。这道菜夏天时候非常受欢迎,现在吃,不禁会让我想起家的味道,妈妈的味道。并且制作方便,所以这道菜可是异乡的我们必须学会的哦!
食材清单
  • 菠菜 500克
  • 粉丝 适量
  • 红辣椒 1个
  • 适量
  • 香油 适量
  • 虾米 适量
  • 酱油 少许
  • 适量
  • 白糖 少许
  • 食用油 适量
小技巧

1.菠菜焯水的时间不宜太长,不然会容易过软,影响吃起来的口感。
2.粉丝要买那种一泡就开的细粉丝,这样会更加方便哦。【做饭网】

菠菜粉丝凉菜的做法步骤
  • 菠菜粉丝凉菜步骤图1

    1将买好的菠菜,洗净摘好,然后锅中烧水,放入适量的盐,将干净的菠菜放入锅中焯大约2分钟,然后捞出,放入凉水中浸泡。

  • 菠菜粉丝凉菜步骤图2

    2粉丝泡入热水中让他慢慢变软,然后再将泡在冷水中的菠菜拿出,并尽量沥干,将粉丝与菠菜放在一起。

  • 菠菜粉丝凉菜步骤图3

    3在盆中放上切好的红辣椒丝,加入盐、白糖、醋、香油、酱油、一把虾米,然后再将烧开食用油浇上,然后充分搅拌,这样一道好吃又方便的菠菜粉丝凉菜就做好了。

变化365

1、菠菜作为一种维生素C含量丰富的食材,所以他的菜品也是非常的多,比如《豆芽炒菠菜》、《菠菜鸡蛋汤》、《鸡肝菠菜粥》等等.
2、粉丝作为方便简易的食材,也有很大的市场哦,比如《凉拌粉丝》、《蒜蓉粉丝蒸扇贝》、《红薯粉丝炒包菜》、《南瓜叶鸡蛋粉丝汤》等等都是非常不错的菜品哦。