简单营养好吃的台湾便当

1先将胡萝卜和土豆清洗干净，然后将它们去皮切成块，再与其他切好食材一起放在盆中。

2接着将鸡肉切成小块放入碗中，不宜过大，加入适量的淀粉，用筷子拌匀，将淀粉充分浸入到鸡肉中。

3在锅里放入适量的油，再将洗干净的洋葱放入锅中翻炒，大约1分钟，直到闻到香味即可。

4在翻炒好的洋葱里，放入事先用淀粉浸泡的鸡肉，翻炒至鸡肉呈现白色，那么就可以了。

5然后在步骤4的前提下，将切好洗净的胡萝卜和土豆等食材倒入，翻炒大约1分钟就可以了。

6接着放入咖喱，倒入开水于锅中，没过食材即可，然后倒入小半碗的椰奶，先大火后小火。

7最后就需要慢慢的等待了，大约10分钟，看见汤汁粘稠，闻到那种特别香的味道就可以出锅了。