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木瓜奶冻 热带美味畅享清凉

木瓜奶冻的做法窍门_热带美味畅享清凉
时间:2017-11-30 11:12:05 厨师:差不多先生 出处:做饭网 1850人做过这道菜
选择一个周末的下午,慵懒的享受一下电视剧中下午茶的感受确实是一个不错的选择。至于下午茶我们应该吃什么,这也是很关键的问题。今天小编为大家带来的就是木瓜奶冻的做法教程。新鲜的木瓜仿佛携带来一股热带雨林的热浪;牛奶制成的奶冻却透着丝丝凉意。这种冰与火的交融无时无刻的刺激着我们的味蕾。轻轻地咬上一口,很软,很香,很甜。仿佛熬夜加班的疲惫瞬间被驱赶的一干二净,生活回归了简单纯净的状态。下面就让我们一同走进木瓜奶冻的制作现场,感受热带美味,畅享清凉吧。
食材清单
  • 木瓜 300克
  • 吉利丁 15克
  • 牛奶 150毫升
  • 椰浆 50克
  • 细砂糖 20克
小技巧

1.吉利丁粉要提前用清水冲泡开,并且适当搅拌。
2.木瓜的选择不宜过大,过大的木瓜口感不佳,推荐选择一斤左右的木瓜即可。
3.木瓜推荐放于冰箱中冷藏,不建议冷冻,冷冻容易将木瓜冻坏,影响口感。

木瓜奶冻的做法步骤
  • 木瓜奶冻步骤图1

    1将超市购买的木瓜用清水冲洗干净,去除木瓜蒂,用勺子将木瓜中间的籽掏空后静置待用。

  • 木瓜奶冻步骤图2

    2将吉利丁粉用清水冲开后,倒入锅中,随后加入牛奶、椰浆和细砂糖。中火加热的同时充分搅拌,待沸腾后倒出晾凉。

  • 木瓜奶冻步骤图3

    3将晾凉的吉利丁和牛奶的混合液体倒入木瓜中,至于冰箱冷藏2小时左右。

  • 木瓜奶冻步骤图4

    4将木瓜从冰箱冷藏中取出,先对半切开,随后将木瓜切成小块。盛盘食用即可木瓜奶冻。

营养密语

1.木瓜可以促进妹子荷尔蒙分泌程度,经常食用木瓜可以起到丰胸的效果。
2.木瓜中的胡萝卜素可以延缓肌肤衰老,美容养颜。【做饭网】
3.牛奶中含有大量的钙、铁等营养物质,能够促进智力和骨骼发育。