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无糖绿豆糕 宝宝爱吃的时尚佳品

正宗无糖绿豆糕的做法_宝宝爱吃的时尚佳品
时间:2017-11-30 14:44:01 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 1794人做过这道菜
绿豆饼说的简单一些就是用天然的绿豆作为原料做成的,味道也是清淡酥软,是很多人的喜爱的休闲食品。每一次去超市总是习惯的称上那么几块,好像永远都吃不腻的感觉。不过有时候超市卖的绿豆饼确实有一些甜,我想自己是不是在家也可以做成原味的无糖绿豆饼呀。现在咱们就一起看看正宗无糖绿豆糕的做法,喜欢无糖口味的你可以试一试。
食材清单
  • 绿豆 500克
  • 适量
小技巧

绿豆饼的制作最重要的一步就是炒绿豆糊的过程,记住在炒的时候一定要用小火慢慢的炒,千万不要心急。

无糖绿豆糕的做法步骤
  • 无糖绿豆糕步骤图1

    1把绿豆用水投洗干净,然后用清水泡上一夜,把已经泡好的绿豆去掉外皮,捞出来等着备用。

  • 无糖绿豆糕步骤图2

    2在高压锅里添一些水,然后把已经去皮的绿豆放入高压锅里面盖住盖子,等着锅上气以后,继续煮10分钟就可以了。

  • 无糖绿豆糕步骤图3

    3把已经煮熟的绿豆取出来全部放到料理机里面,然后搅拌成细腻的糊状就行了,下面就该最重要的步骤,那就是炒绿豆糊了。

  • 无糖绿豆糕步骤图4

    4把打磨好的绿豆糊倒入炒锅里面,接着用小火不停的翻炒,最后炒到锅里面的绿豆糊里面的水变干了,就可以关火盛出来了。

  • 无糖绿豆糕步骤图5

    5把已经熬好的绿豆糊,倒入准备好的模具里用力压出自己喜欢的模型,用力的按压就做成绿豆饼了。【做饭网】

  • 无糖绿豆糕步骤图6

    6把所有的绿豆糊按压成绿豆饼,好吃的无糖绿豆饼就做好了,喜欢吃的朋友赶紧行动起来吧。

营养密语

绿豆饼含有丰富的蛋白质和维生素,有不错的降低血脂的作用,这款无糖绿豆饼更是很多血糖高的朋友不错的选择。