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香脆迷你薄披萨 皮薄馅多

如何制作香脆的迷你薄披萨_简单美味可口
时间:2017-12-01 11:01:29 厨师:早上好 出处:做饭网 1150人做过这道菜
家里有烤箱的盆友们看过来啦!烤箱不仅仅可以烤些香香的点心糕点哦,还可以做香香脆脆的披萨哦!这种把所有内在都暴露在外的美食,看到就想咬一口!披萨其实很简单哒,今天我们不做大披萨,做一些迷你薄披萨,皮薄料多,一口一个可不可以更爽!放上自己喜欢的蔬菜食材,营养美味呐!准备好材料,迷你薄披萨简简单单就可以做好啦!跟着小编一起来看如何制作香脆迷你薄披萨吧!
食材清单
  • 高筋面粉 300克
  • 酵母 5克
  • 胡萝卜 少许
  • 西红柿 少许
  • 玉米 适量
  • 青豆 少许
  • 洋葱 0.5个
  • 芝士碎 适量
  • 3克
小技巧

1、可以根据个人口味调整配料。注意把握好烤制时间,不要烤焦了哦。
2、在迷你薄披萨上撒材料时,最后再撒芝士碎。当然啦,可以在披萨上撒上自己喜欢的酱料!味道也很棒哦。

迷你薄披萨的做法步骤
  • 迷你薄披萨步骤图1

    1准备好高筋面粉300克,将酵母、盐、水倒入并搅拌均匀。将面粉充分揉搓,揉成光滑的面团。

  • 迷你薄披萨步骤图2

    2取一张保鲜膜(或者食品级塑料袋)用保鲜膜将面团包好,放置温暖处醒发等待50分钟。不能急哦!

  • 迷你薄披萨步骤图3

    3醒发好将保鲜膜揭开,后将大面团分揉成几个光滑的小面团,压成厚度适中的几个薄饼待用。

  • 迷你薄披萨步骤图4

    4将准备好的煮熟的玉米粒和青豆、胡萝卜丁、洋葱、小西红柿片(可以换成自己喜欢的食材哦)撒在薄饼上,最后撒上一层芝士碎。

  • 迷你薄披萨步骤图5

    5薄饼装盘入烤箱,上下火180度烤制20分钟。注意把握火候,控制好时间,不能过长也不可太短。

  • 迷你薄披萨步骤图6

    620分钟后香喷喷脆脆美味的迷你薄披萨就做好啦!跟朋友一起分享吧!或者自己可以边吃边追剧哦!

营养密语

1、胡萝卜含有丰富的维生素A可以保护视力哦!洋葱可以杀菌消炎,祛痰利尿!
2、多多的蔬菜可以补充很多人体需要的维生素哦,提高免疫力!