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清汤面 清淡爽口味道鲜美

家常清汤面的做法_清淡爽口味道鲜美
时间:2017-11-30 15:40:00 厨师:龙彩霞 出处:做饭网 2428人做过这道菜
有时候生病了口味自然喜欢吃一些比较清淡的饭菜了,每次身体不太舒服的时候,一碗清淡面就是我最好的朋友了。淡淡的清香和青菜的搭配,自己感觉吃上一碗整个人的身体就会好有时候生病了口味自然喜欢吃一些比较清淡的饭菜了,每次身体不太舒服的时候,一碗清淡面就是我最好的朋友了。淡淡的清香和青菜的搭配,自己感觉吃上一碗整个人的身体就会好很多。现在就一起来看看家常清汤面的做法吧,喜欢的赶紧做起来吧。
食材清单
  • 面条 300克
  • 青菜 100克
  • 熟猪油 适量
  • 5克
  • 鸡精 5克
  • 酱油 5毫升
  • 花椒粉 适量
小技巧

在清汤面里面有猪油,整碗面才会有如此香浓的味道,不过如果说有些朋友不喜欢猪油的味道可以用熟菜籽油代替。

清汤面的做法步骤
  • 清汤面步骤图1

    1在锅里面添水,然后大火烧开。等着锅里面的水开了以后,把面条倒入锅里面,煮上大约5分钟左右就可以了,不过喜欢吃的软一些的朋友可以根据自己的需要决定煮的时间长短。

  • 清汤面步骤图2

    2在面条煮的过程中,可以把青菜摘洗干净。等着面条快要煮熟的前一分钟时候,把洗干净的青菜倒入锅里,这样等着面条熟了青菜也就可以了。

  • 清汤面步骤图3

    3在大碗里面加一些盐、鸡精、酱油和花椒粉,最后就是需要加上一小勺熟猪油了,这样搭配面条的配料就调好了。

  • 清汤面步骤图4

    4【做饭网】把刚好煮熟的面条连同锅里面的汤一起倒入大碗中,清汤面就做好了,不要怀疑它的味道呦。

变化365

面条有很多热做法,除了可以做成比较清淡的清汤面以外,还可以做成《西红柿鸡蛋面》、《榨菜肉丝面》、《青菜肉丝面》,所以说下一次你就不用为总是吃一种口味的面条发愁了。