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桂花蜂蜜红薯角 香甜松软回味无穷

桂花蜂蜜红薯角的做法_香甜松软回味无穷
时间:2017-12-01 17:00:54 厨师:天哭蓝了海 出处:做饭网 1579人做过这道菜
我们走在校园里,或者大街上,几乎每次都可以闻到,烤红薯,烤玉米的香味。味道都能飘出一条街呢。我自己也特别喜欢吃,所以学习了这道桂花蜂蜜红薯角。这个桂花蜂蜜红薯角的做法也比较简单,主要就是烤制的工艺。桂花蜂蜜红薯角外酥里嫩,加上蜂蜜的甜味,肯定会受到小朋友以及热爱甜食的朋友们的喜爱。所以接下来就让我们一起看看吧。
食材清单
  • 红薯 1个
  • 桂花 少许
  • 蜂蜜 3克
  • 黄油 10克
小技巧

1.烤制桂花蜂蜜红薯角的时候,一定注意好温度,时间,不然太硬或者太软都会影响他的口感。
2.红薯切的时候要先滚到切再切条,这样可以让他在烤制的时候更加方便。

桂花蜂蜜红薯角的做法步骤
  • 桂花蜂蜜红薯角步骤图1

    1首先将准备好的红薯洗干净削去皮,在案板上斜着滚刀切成大块,然后再将他切条。

  • 桂花蜂蜜红薯角步骤图2

    2将黄油放在比较温暖的地方,融化,也可以加热。再将切好的红薯条放进碗里,把融化的黄油倒入薯条碗里搅拌均匀。

  • 桂花蜂蜜红薯角步骤图3

    3将均匀搅拌黄油,平铺在烤盘上,送进烤箱。上下火200摄氏度,然后时间烤20分钟左右,薯条会慢慢的变为略微焦黄状态。

  • 桂花蜂蜜红薯角步骤图4

    4最后浇上准备好的蜂蜜,洒上一小把的桂花,这样一道外酥里嫩,香甜可口的蜂蜜桂花薯角就做好了。味道很赞哦!

变化365

1.红薯作为一种冬天经常在大街上看到的食物,可以说是非常受欢迎了。不过他的用途可不止如此哦。红薯的含量主要是水、淀粉和糖,还有一些营养物质,具有减肥的效果。所以他不仅好吃还可以让肚子元气满满哦。
2.红薯还可以做《拔丝红薯》、《炸红薯丸子》、《红薯粥》、《红薯饼》、《芝麻红薯豆沙饼》当然少不了我们日常见到的烤红薯了,这些都是非常美味的小吃哦!