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奶香浓郁营养早餐 香软面包

用面包机做面包的简易方法_奶香浓郁营养早餐
时间:2017-12-02 16:59:30 厨师:天哭蓝了海 出处:做饭网 1914人做过这道菜
自制的面包一口咬下去 软软的面包感十足, 里面是酥酥的口感 ,层次感很好, 奶香味儿特别浓郁, 上面还有一些黄油的味道, 哇 简直绝了的!但是面包 一般只有早餐吃 哈哈哈 ,所以不建议大家当作午饭吃哦 各位小仙女们都懂,那今天我们就来看看用面包机做面包的方法,更多美味,尽在做饭网。
食材清单
  • 高筋面粉 375克
  • 8少许
  • 奶粉 5克
  • 发酵粉 1.5克
  • 白砂糖
  • 黄油 30克
小技巧

1.面团揉的好,出膜,弹性都挺好,面包就会更好吃,面包机里的和面时间一定要控制好。
2.在烘烤之前切口,切口切的比较好就会有自然撕裂的感觉

用面包机做面包的做法步骤
  • 用面包机做面包步骤图1

    1 【做饭网】首先将准备好的高筋面粉、盐、白砂糖、水、奶粉、发酵粉等原料倒入面包桶中。

  • 用面包机做面包步骤图2

    2将原料倒入面包桶中后,先点击和面的功能,让面粉等食材搅在一起成团,然后加入黄油块,让他继续搅和。

  • 用面包机做面包步骤图3

    3将已经融和的差不多的面团放入面包机里,在锅中动手给他整理形状,我这里是按照最普通的形状来成型的。

  • 用面包机做面包步骤图4

    4烘烤的时间大约45-55分钟之间,烘烤的颜色可议浅一点,也可以选中等。因为面包桶会烫,所以要戴手套取出。这么一道香软甜的面包就做好了。

营养密语

面包经常被人们当作早餐或者零食,买的人主要上学的学生等年轻人,还有一些喜欢甜点的商业人士等消费群众。但是有下午茶这种习惯的消费人群相对于年轻人来说还是比较小众一些的,但是他们消费的能力较高,对面包的精致程度、质量等的要求也更加高,一般他们会自己去制作。